Laiskan leipurin voitaikinatorttu
Laiskan leipurin voitaikinatorttu on mahtava suolapala niin vappuna kuin kevään ja kesän muina juhlapäivinä. Joskus on kiva vetää mutkat suoriksi ja huomata, että vähälläkin vaivalla …
Katkaravut tillipestolla
Upea katkarapu-avokadosekoitus järisyttävän herkullisellisella tillipestolla. Juhlaan ja arjen herkutteluun. Tillipesto on monikäyttöinen levite. Voit sekoittaa sitä pastan joukkoon. sipaista leivälle tai täyttää sillä jopa sämpylät. …
White Russian eli valkovenäläinen
Valkovenäläinen on klassinen kolmen aineksen drinkki, jossa yhdistyy Kahlua, vodka ja maito (tai kerma). Nimitys juontuu englantilaisesta drinkistä Black Russian, joka sekoitetaan vodkasta, kahvilikööristä ja jäistä. …
Cajun-lohi
Tämän yksinkertaisempaa lohireseptiä tuskin löydät. Resepti itsessään on sitäkin herkullisempi. Tätä varten tarvitset vain kaksi aineosaa, lohifileen ja Urtekramin Cajun mausteseosta. Urtekram Luomu Cajun-mixillä maustat …
Irish Coffee
Klassinen, Irish coffee tehdään kahvista, irlantilaisesta viskistä, fariinisokerista ja kermavaahdosta. Irish Coffee drinkki sai alkunsa vuonna 1942, kun New Yorkiin matkalla ollut lentokone joutui palaamaan …
After Eight-minttusuklaamousse
Juhlava After Eight-minttusuklaamousse koristaa jälkiruokapöydän. Yllätä ruokavieraat näillä hurmaavilla suklaamousse-annoksilla. Ne päättävät juhlavammankin aterian. Resepti on aiemmin ilmestynyt Meren Maku kirjassa …
Mint Julep
Mint Julep eli Minttujulep on cocktail, joka koostuu pääasiassa bourbonista, sokerista, vedestä ja tuoreesta mintusta. Bourbon-pohjaisena cocktailina se liittyy Amerikan etelään ja Etelä-Yhdysvaltojen keittiöön yleensä …
Chili sin Carne
Chili sin carne eli chili con carne ilman lihaa. Tämä herkullinen kasvisversio perinteisestä chili con carnesta hurmaa. Sen valmistuksessa ei kestä kauaa ja se maistuu …
Grahamvohvelit suolaisella täytteellä
Vohvelipäivä on yli satavuotisen historiansa ajan ajoittunut neitsyt Marian ilmestymispäivän yhteyteen. Päiväksi on sittemmin vakiintunut maaliskuun 25. päivä. Erityisen suosittu vohvelipäivä on Ruotsissa, mutta se …
Pisco Sour
Pisco Sourin juurien sanotaan juontavan aina vuodelle 1915 tai 1920- luvun alkuun, Limaan, jossa baarimestari, Victor Morrisin sanotaan sekoittaneen kyseisen juoman. Lähde: Liquor.com Nick & …
Loading
