Munakoisopasta
Oikotie onneen on olla muutama perussäilyke kaapissa. Kiire kun voi joskus yllättää ja ruokaa pitää saada. Kaupassa käyntikään ei aina ole itsestäänselvyys, kun ajokilometrejä kertyy …
Kvinoa- linssisalaatti
Yritän tällä hetkellä ottaa käyttöön ruoanlaittoon muitakin kuin tavalliset pastat ja riisit. Ovathan esimerkiksi kvinoa, speltti, linssit ja tattari tuttuja, mutta aika huonosti niitä kuitenkin …
Mausteinen broilerikastike pastalle
Jääkaapissa valo vain ja paketti broilerin fileitä. Havahduin siihen, että aikaa oli puoli tuntia ennen kuin poikien oli lähdettävä jääkiekkopeliin. Samalla sähkömiehet tekevät töitään ja käyvät kurkkimassa keittiössä …
Ajvar relish kana
Tässä on helppo ja maistuva arkiruoka. Valmistin lapsille ja miehelle pastaa seuraksi ja itselleni ja pikkuiselle kukkakaalia. Maistui molemmilla lisukkeilla. ( Pahoittelen kuvan laatua, mutta …
10 minuutin Artisokka-Pasta
Hyvin nopea ja maukas pasta-annos syntyy kun yhdistät pari yrttiä, artisokkaa ja pastan. Päälle parmesaanijuustoa ja ei muuta kuin haarukka käteen. Se on siinä.
Savulohipasta
Sattuipa jääkaapissa olemaan ylimääräinen paketti kylmäsavustettua kirjolohta sen jälkeen kun olin tehnyt voileipäkakun. Iltaruoka piti tehdä ja aloin selailla keittokirjoja. Silmiini sattui Parasta kotiruokaa (Aura …
Kermainen kurpitsakastike friteeratulla rosmariinilla
Pehmeän kermainen kurpitsakastike on syy miksi sinunkin kannattaa kokeilla tehdä omaa kurpitsasosetta. Sitä käytät sitten tähän kastikkeeseen ja olet varmasti myyty. Päälle ripotellaan friteerattua rosmariinia.Kaikki …
Pastaa tuore-tomaattikastikkeella
Maistuva tomaattikastike jota ei keitetä vaan se valmistetaan hyvistä ja tuoreista tomaateista ja sekoitetaan ihan sellaisenaan pastan joukkoon. Erityisen hyvälle tämä maistui omista makeista kirsikkatomaateista.Tähän …
Kesäkurpitsaa ja fetajuustoa gnocchi pastalla
Tässä kun vielä kasvattelen ja odottelen oman maan satoa jouduin tyytymään kaupan kesäkurpitsoihin. Mikään ei kyllä vedä vertoja sille, kun omasta maasta pääsee poimimaan kasvit …
