Chilaquiles-resepti
Tuotteet saatu: Santa Maria Osallistuin Pauligin Kokkikouluun, jossa kokkailtiin MasterChef 2022 -voittajan Petra Väänäsen ja kulinaristi Noora Väänäsen johdolla. Kaksoset laativat kokkikouluun herkullisen chilaquiles-reseptin, …
Porkkanamuffinsit
Tuotteet saatu: Urtekram Porkkanaraaste on mitä parhain leivonnaisten mehevöittäjä. Kuten myös näissä taivaallisissa porkkanamuffinseissa. Jotta muffinsit olisivat ekstra meheviä lisäsin taikinaan myös Urtekramin omena-mangososetta …
Rapea granola
Kotitekoinen granola on siitä mainio, että sen valmistukseen voi käyttää juuri niitä aineksia joista pitää. Etkö välitä rusinoista – no problem, jätä ne vain pois. …
Hyvä aamupala
Kirjoittamassani Kasvisruokaa koko perheelle – hyvän olon kirjassa syvennytään myös hyvän ja terveellisen aamupalan tärkeyteen. Aamupala on tärkeä osa suurimman osan meistä päivää. Söitpä sitten …
Englantilaiset muffinsit
Englantilaiset muffinsit ovat aivan loistavia herkkupaloja aamuksi, kun ne täyttää vaikkapa paistetetulla munalla, pekonilla ja kermajuustolla tai makeana verisiona tuorejuustolla ja vadelmahillolla. Niihin erityisiin herkutteluhetkiin voi muffinsien päälle …
Aamiaiskakku
Tunnette minut varmaan jo sen verran hyvin, että tiedätte mieltymykseni kiireettömiin aamupaloihin ja brunssiin. Sekä sen, että hemmottelen mielelläni perhettäni erityisaamupaloin. Oli sitten isänpäivä, syntymäpäivä, …
Köyhät ritarit
Elämä menee joskus liian nopeasti ja kiire, tuo ainainen paha on joskus läsnä enemmän kuin tarpeen. Joskus onkin hyvä ottaa sitä aikaa ja muistaa ja …
Chilaquiles
Jaan teille seuraavan reseptin, vaikka kuva ei tee tälle ihanuudelle oikeutta. Valmistin meille tätä nopeaksi lounaaksi riivitystä karitsasta ja itse kuvaustilannekin oli siinä nälässä nopea. Puhelimen …
Brunssi
Brunssi eli brunch tulee englannin kielen sanoista breakfast (aamiainen) ja lunch (lounas). Se onkin loistava tapa viikonloppuna nauttia samalla pitkästä aamiaisesta, kevyestä lounaasta ja kiireettömästä …
Viikko 47
Marraskuun herkuttelut jatkuvat, sillä luvassa on taas nautinnollinen ruokaviikko. Lämmittävät pataruoat pitävät mielen iloisena ja vatsat pinkeinä. Lisää kuivakakureseptejä onkin taas vuorossa. Nyt paistetaan …
