Kuusenkerkkämehu
Metsäisen sitrusmainen kuusenkerkkä maistuu ihanan raikkaalta mehuna. Tähän vuodenaikaan kannattaa ottaa kuusenkerkistä ilo irti ja valmistaa vaikkapa tätä mehua. Voit samalla kerätä kuusenkerkkiä pakkaseen ja …
Louhisaaren juoma
Kesän tuoksuinen Louhisaaren juoma, Marskin simaksikin kutsuttua juomaa tehdään marsalkka Mannerheimin kotikartanon reseptillä mustaherukkapensaan lehdistä. Tätä juomaa teki aikoinaan Carl Gustaf Emil Mannerheimin äiti Hélène …
Raikkaat ananas-kookos-jäätelöt
Niin helppoja valmistaa, että jo nuorempikin kokki nämä osaa valmistaa. Nimittäin raikkaat, ananas-kookos-jäätelöt. Tarvitset niitä varten ainoastaan kaksi raaka-ainetta: ananasviipaleita ja kookoshiutaleita. Aloita levittämällä ananasviipaleet …
Nopea lohikeitto
Mummun keittiössä tuoksui ja maistui monesti laakerinlehden ja musta- sekä maustepippurin tuoksu. Nämä perinteiset mausteet olivatkin mummun keittiön kulmakiviä. Nostalgisia ja vieläkin hyvin ajankohtaisia mausteita. …
Perunan istutus ja kasvatus
Koska on hyvä aika istuttaa perunat? Perunan voi istuttaa heti, kun maa on kuivunut muokkauskuntoon. Jos hallaöitä esiintyy niin perunanvarret voi peittää suojaavalla harsolla yön …
Persikka bruschetta
Raikkaat persikka bruschetat maistuvat sellaisenaan pikkunaposteltavina alkuruokapöydässä kuin esimerkiksi tervetuliaismaljojen kanssa pikkupurtavana. Persikka ja ilmakuivattu kinkku ovat lyömätön yhdistelmä, varsinkin kun yhdistät ne rapean patongin, …
Verigreippi vaniljaisella créme fraichella ja hunajalla
Joko teillä on aloitettu grillikausi? Meillä ei grilliä missään vaiheessa laitettukaan talviteloille, vaan olemme taas grillailleet ympäri vuoden. Toki näin kevään ja kesän tullen alamme …
Roxykakku
Perin mieheni mummulta hänen keittokirjansa sekä reseptivihkonsa. Yksi mysteeriresepti on jäänyt vaivaamaan minua kaikki nämä vuodet ja se on tämä Roxykakku nimellä kulkeva leivonnainen. Mysteeri …
