Joulukertomus: kyllä täältä vielä ylös noustaan
On aika alkaa summaamaan kulunutta vuotta ja kääntää katse tulevaan. Noilla sanoilla ajattelin aloittaa tämän kirjoituksen kunnes ajattelin, että mitä hittoa, nyt kirjoitan miltä kulunut …
Sahramikranssi
Nyt vietetään Lucian päivää. Lucian päivää vietetään siis vuosittain 13. joulukuuta. Kouluajoilta muistuu mieleen pimeät joulukuun aamut, kynttilöiden tuoksu ja vienona äänenä kaikuva Pyhä Lucia-laulu, …
Joululihapullat AirFryerilla
Inhoan käryä ja öljyroiskeita keittiössä ja niitä syntyy joulun alla, varsinkin lihapullia käristäessä. Siksipä olin innoissani, kun sain verkkokauppa testattavakseni Philipsin AirFryerin. Vaikka olenkin aika …
Maire mummun kermaiset joulutortut
Isoäidin parhaat / Jälkiruoat / Joulu / Juhlat / Leivokset / Leivonnaiset / Leivonta / Makea leivonta / Nopeat ja helpot / Reseptit
Joulu on erityinen aika, jolloin perinteiset herkut ja reseptit nousevat esiin. Yksi suosituimmista joulun herkuista on ehdottomasti joulutortut, jotka tuovat joulun tunnelman ja maun jokaiseen …
Joulun alkupalapöytä
Ajattelin nostaa teille esille reseptit parin vuoden takaa, sillä se on ajankohtainen taas nyt, näin joulun alla. Pikkujoulukausi on kuumimmillaan ja illanistujaisiin kaivataan pientä suolapalaa. …
Lemon Curd
Lemon curd eli sitruunatahna on taivaallisen herkullinen, kirpeänmakea levite, joka vie kielen mennessään. Tämä kermainen sitruunalevite syntyy helposti muutamasta perusraaka-aineesta: sitruunoista, sokerista, voista ja kananmunista. …
