Sydänpäivä
Tänään vietetään maailman sydänpäivää. Päivän tarkoitus on muistutella kaikkia pitämään huolta sydämestään. Sydän-ja verisuonisairaudet ovat maailmanlaajuisesti iso haaste, monessa maassa suurin kuolinsyy, kuten Suomessa. Sydämestä …
Pataruokaa
Pataruokaa on Meri-Tuuli Lindstömin uutukaiskirja joka kokoaa höyryävän padan äärelle. Pataruokien valmistus on hidasta ja helppoa ruoanlaittoa. Nyt kun ilmat ovat alkaneet viilentyä, voi …
Suhteeni soijaan
Tein äsken kaksi Soya+-tuotetta sisältävää reseptiä ja aloin miettiä tarkemmin suhdettani soijaan. Soijatuotteita tulee syötyä aina välillä. Ne ovat hyvä ”hätävara” kaapissa, sillä ne säilyvät …
Lihaisa punaviinipata
Syksy kolkuttelee nyt ovella, pakko se on myöntää. Elokuu näyttäytyi meillä kaikkea muuta kuin tyypillisenä kesän viimeisenä kuukautena. Helteiden ja kuumankosteiden kesäiltojen sijaan saimme niskaamme …
Viikko 39
Viikolla 39 on luvassa mm. makumatkailua mausteiseen Intiaan. Lautaselle lusikoidaan värikästä ja tuoksuvaa currya. Katkarapucurry on miedon tulinen, mausteiden ja värien ilotulitus lautasella. Osallistun katkarapucurrylla Urtekram-maustehaasteeseen. …
Chipotlepata soijasuikaleilla
Mausteinen ja kertakaikkiaan herkullinen chipotlepata maistuu eri tavoin nautittuna. Keitä lisäkkeeksi riisiä, kvinoaa tai muuta mieleistä lisuketta tai kääräise tortillaleipään ja lataa mukaan raikkaita lisukkeita. …
Uunissa paahdetut kasvikset ruskistetulla salvia-ja kaprisvoilla.
Löysin tämän reseptin Allt om Mat sivuilta ja päätin testata. Hyvä, että sen tein sillä niin hyvää se oli, että olen tehnyt sitä jo useamman …
Ruokabloggaajan tunnustuksia
Aamulla heräät ja mielessä on ruoka. Niin, niin se päivä yleensä alkaa. Tarkistan meilit ja siellä on aina jotain ruokaan liittyvää. Aamupalaa välissä. Tarkistan Facebookin. Feedi …
Herkuttelijan Soijarouhemunakas
Herkuttelijan soijarouhemunakas on täyttävä ja herkullinen vaikkapa lounaana tai päivällisenä. Tämä munakas on täynnä makua ja siihen tulee suorastaan himo. Suosittelen kokeilemaan. Munakkaat ovat pelastaneet …
Galette Perougienne
Sikke teki sen taas. Edellisen kerran Sikke ihastutti minut tähän Baked Oats aamupalaan. Nyt ihastusta herätti Perougialainen galette, jonka reseptin Sikke oli löytänyt Mimi Thorissonin …
