Viini noutopöytään
Juhannuksena grillattin ulkofileepihvejä. Tarjosin sen seuraksi punaviiniä, Hardys VR Shiraz 2015
Keskilännen keittiöt
Keskilännen keittiöt on Amerikkalaisten kirjakauppiaiden valinta vuoden parhaaksi esikoiseksi 2016. Kirjassa yhdistyy riipaiseva tarina ihmisistä ja ruoasta, joka johdattelee kirjan tarinaa. Kirjaa lukieassa …
Juhannus, juhlista jaloin
Upea viikonloppu alkaa kohta olla takanapäin. Juhannusta vietettiin enimmäkseen kauniissa säässä. Oltiin perheen kesken ja syötiin hyvin. Naurettiin paljon, saunottiin ja uitiin. Tehtiin saunavihdat jopa …
Halloumi-vesimelonisalaatti
Halloumi-vesimelonisalaatti on täydellinen, raikas kesäsalaatti. Aloita keittämällä kvinoa kanaliemessä. Maun mukaan, voit antaa kvinoan jäähtyä tai syödä lämpimänä. Molemmat versiot yhtä taivaallisia.
Haastateltavana Mats Nylund
Mats Nylund on tämän päiväisessä videossamme haastateltavanamme. Pedersöreläinen kansanedustaja ja maanviljelijä kertoo mieleenpainuvimmista muistoistaan keittiössä ja vastaa viiteen nopeaan kysymykseen. Katso mitä vastuksia saimme mieheltä, …
Herkuttelijan suklaa cupcakesit
Löysin näiden cupcaksien ohjeen selatessani vanhoja reseptejäni. Unohdin silloin näitä valmistaessani ( pari vuotta sitten ) jakaa kanssanne reseptin. Mielestäni nämä ovat yhä edelleen aivan …
Haastateltavana Manu Torchio
Tänään on haastatteluvuorossa monitoimimies ja ravintoloitsija Manu Torchio. Hän on mies Helsingin Meksikolaisravintoloiden takana. ( Patrona, Cholo, Lucha Loco, Palma )
Töpinää töppösiin
Arctic Warriors on lanseerannut uuden hunajatuotteen. Energia ruusujuuri-nokkoshunajan.
Banaani-voikukkapannarit
Nyt on kerätty ensimmäiset voikukat ja tehty niistä herkullisia pannukakkuja.
Gluteeniton Siemenleipä
Tästä leivästä tuli meillä välitön hitti, kun Twitter-tuttavani oli niin ystävällinen jakoi sen kanssani. Tätä leipää on tullut siitä lähtien leivottua joka sunnuntai.
