Chia-vispipuuro

Löysin tämän houkuttelevan chia-vispipuuron reseptin Hannan soppa-blogista.
Alkuperäinen resepti taas on peräisin Puuron uusi aika-kirjasta, josta Hannakin sen oli bongannut. Tämä ihastuttava vispipuuro hurmasi minut saman tein ja valmistin sitä heti. Uskon, että etsin käsiini myös tuon kirjan, sillä rakastan puuroja ja vaihtelu virkistää puuroresepteissäkin. Niin virkisti muuten tämä kirpsakka puolukkainen chia-vispipuurokin. Nautin sen muuten sellaisenaan. Banaani toi puurolle kivaa makeutta ja en maustanutkaan sitä muulla tavoin. Päälle ripottelin kookoslastuja ja puolukoita. Ihana välipalana tai aamupalaksi. Suosittelen kokeilemaan.

Raikas aamun aloittaja tai piristävä välipala. Puolukat herettelevät ja ovat mitä parhaimpia pieniä vitamiinipommeja tähän vuodenaikaan.

Chia-vispipuuro

2:lle

1 dl chia-siemeniä
3 ½ dl vettä
3 pientä banaania
2 ½ dl puolukoita
ripaus vaniljajauhetta

Päälle
maitoa
puolukoita
siemeniä/pähkinöitä

Valmistus
1.Sekoita chia-siemenet ja vesi ja anna seoksen geeliytyä noin kymmenen minuutin ajan.
2.Mittaa blenderiin chia-geeli, banaanit ja puolukat. Sekoita kuohkeaksi. Mausta vaniljajauheella.
3.Tarjoile chia-vispipuuro esimerkiksi maidon, puolukoiden ja erilaisten siementen/pähkinöiden kera.

TallennaTallenna

TallennaTallenna