Tonnikalasalaatti on herkullinen lounasruoka, mutta maistuu myös keveämpänä päivällisenäkin. Tonnikalasalaatti on myös tunnettu seisovasta pöydästä ja tätä salaattia voi hyvin valmistaa suuremmallekin joukolle helposti samalla kertaa buffetpöytään.
Tonnikalasalaatti fetajuustolla
Tämän tonnikalasalaatin salaisuus on sen ruokaisuudessa. Voit käyttää tähän salaattiin edellispäivän tähteeksi jääneet keitetyt perunat. Toki tätä salaattia varten voi keitelläkin ne perunat ihan varta vasten, sen verran herkullinen salaatti on kyseessä.
Lisäksi salaatti saa lisämakua fetajuustosta ja herkullisista kalamata oliiveista. Tämän salaatin valmistus on kaiken lisäksi todella helppoa, varsinkin jos ne perunat ovat jo valmiiksi keitetyt. Kaikki ainekset sekoitetaan yhteen ja siinä se on, herkullinen tonnikalasalaatti fetajuustolla.
Tonnikalasalaatti fetajuustolla
Ainesosat
- 1 prk tonnikalaa öljyssä
- 4 kpl tomaattia
- 6 kpl keitettyä perunaa
- 1/2 kurkku
- 1/2 jäävuorisalaattia tms. samankaltaista salaattia
- 20 kpl Kalamata oliiveja
- 200 g fetajuustoa murusteltuna tai kuutioituna
Kastike
- 1/2 dl hyvää oliiviöljyä
- 3 rkl ranskalaista omenaviinietikkaa
- mustapippuria maun mukaan
- 1/2 dl persiljaa silputtuna
Valmistus
- Valuta öljy tonnikalasta.
- Kuutioi tomaatit, perunat ja kurkku.
- Riivi salaatin lehdet pienemmiksi paloiksi.
- Yhdistä kaikki salaatin ainekset.
Kastikkeen valmistus
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset yhteen.
Vinkki!
Ruokaisa tonnikalasaatti maistuu myös illanistujaisissa kuin myös vaikka viikonlopun ”herkuttelu ruokana” sillä se on tarpeeksi terveellinen, että sitä voi huoletta syödä isommankin satsin, mutta samalla kuitenkin juuri sellainen koukutavan hyvä haarukoitava. Sellainen, että toisen haarukallisen jälkeen on vain pakko ottaa lisää.
