Mausteinen lohisalaatti mandu-kastikkeella
Mausteinen lohisalaatti on yksi niistä annoksista, jotka jäävät kummittelemaan mieleen pitkäksi aikaa. Törmäsin tähän tyyliin joskus kymmenisen vuotta sitten Tukholman Urban Delissä, ja siitä asti …
Rouskuva lime–lihakulhosalaatti
Rouskuva lime–lihakulhosalaatti aloittaa uuden vuoden juuri oikealla asenteella: jouluruoat on nyt syöty ja ”pakattu” muistoihin. Tammikuu tuntuu juuri oikealta hetkeltä siirtää katse uuteen suuntaan, ei …
Crispy chicken -salaatti
Crispy chicken -salaatti on täydellinen valinta sinulle, joka rakastat rapeaa, mehevää kanaa yhdistettynä raikkaisiin ja ravitseviin kasviksiin. Tämä salaatti sopii niin arjen nopeaksi ateriaksi kuin …
Cobb-salaatti: resepti, ainekset ja vinkit
Cobb-salaatti on alun perin peräisin Yhdysvalloista ja se on saanut nimensä ravintolaomistaja Robert Cobbin mukaan. Tämä salaatti on loistava tapa yhdistää erilaisia raikkaita vihanneksia, proteiinia …
Pesto-perunasalaatti burratalla ja pinjansiemenillä
Kun kaipaat kesäpöytään jotakin todella herkullista, raikasta ja näyttävää, pesto-perunasalaatti burratalla ja pinjansiemenillä on täydellinen valinta. Tämä salaatti on täynnä makua, väriä ja rakennetta – …
Välimeren-salaatti
Ruokaisa Välimeren-salaatti yhdistelee kikherneitä, salaattia, tomaattia, paistettua halloumia, oliiveja ja raikasta minttua. Kesä on erilaisten salaattien kulta-aikaa. Salaatit ovat monesti myös siitä kivoja, että ne …
Pinjansiemen-perunasalaatti
Pinjansiemen-perunasalaatti on upea ja herkullinen salaatti, joka on valmis noin 5 minuutissa, jos sinulta löytyy valmiiksi keitettyjä uusia perunoita. Tämä perunasalaatti syntyi juhannuksen alla kuin …
Muna-sinappisillilautanen
Kannattaa tehdä heti kerralla kaksinkertainen määrä tätä herkullista muna-sinappisilliä. Se maistuu mainiolta niin leivän kuin uusien perunoiden kera. Erilaiset silliherkut maistuvat juhannuksena. Monesti silli paritetaan …
Parsa-perunasalaatti
Tämä on yksinkertaisuudessaan taivaallinen salaatti. Paahdetut uudet perunat ja ihanan raikas basilikakastike saavat seurakseen kauden ensimmäiset retiisit sekä parsat. Upea kevään ja kesän salaatti, joka …
Kolmen viikon kaalisalaatti
Tämä upea lisukesalaatti on klassikko ainesta. Salaatin, kolmen viikon kaalisalaatti nimi juontaa juurensa siihen, että se säilyy jääkaapissa säilytettynä kolmisen viikkoa. Kaalisalaatti on maukas ja …
