En tiedä millä nimellä näitä keksejä voisi kutsua suomeksi, joten ne menevät meillä sugar cookies nimellä. Näitä keksejä on helppo koristella ja niistä voit muovailla käsin halutun mallisia tai piparkakkujen tapaan, kaulimalla ja muoteilla painamalla. Nämä ovat suosittuja keksejä Pohjois-Amerikassa juuri joulun ja Halloweenin aikaan. Sugar Cookies n. 60kpl (riippuen koosta) 340 g voita huoneenlämpöistä 4 dl sokeria 4 munaa 1tl vaniljasokeria 10 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa Vatkaa pehmennetty voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoks...
Read more →Reseptit (3 posts found)
Kiireinen ilta takana ja jotain pientä suolaista alkoi tehdä mieli. Kinkun sijaan voisi käyttää esim. tonnikalaa, jauhelihaa. Tällä kertaa rullat syntyivät seuraavista: Kinkkurullat n.16 kpl 70g philadelphia juustoa ½ tl mustapippuria ½ tl chilimausteseos (1 rkl kuivattua persiljaa) hyppysellinen suolaa n.100g savustettua kinkkua, kuutioitu n.2o kpl herkkukurkku viipaleita 2kpl isoa kotirieskaa (polarleipä) 1.Sekoita juusto ja mausteet keskenään. 2. Kuutioi kinkku,voit käyttää myös kinkkusiivuja. 3.Hienonna kurkkuviipaleet. 4.Levitä puolet juusto...
Read more →Blogimme ensimmäinen postaus on tässä. Aloitetaan siis klassisilla herkuilla, eli Ranskalaisilla marengeilla. Ranskalaiset marengit vaativat hieman enemmän vaivaa kuin tavalliset marengit, mutta lopputulos on taatusti pienen vaivan arvoista. Ranskalaiset Marengit 25 kpl. pieniä tai 5 kpl. isoa Tarvitset: 100g munanvalkuaisia (n.3 isosta munasta) 250g sokeria (n.2,5dl) 1.Sekoita valkuaiset ja sokeri paksupohjaisessa kattilassa ja lämmitä miedolla lämmöllä 60-70 asteeseen, samalla kevyesti vispaten. 2.Ota kattila pois lämmöltä ja vispaa täydellä teholla kiinteäksi ja...
Read more →