Tämä upea linssisalaatin resepti tulee Aura Liimataisen kirjasta Parasta Kotiruokaa, siinä kuvaillaan ruokaa näin, Linssi-fetasalaatti sopii buffetpöytään, lounassalaatiksi tai broileriruoan lisäkkeeksi. Salaatin seurana voi tarjota sitruunalla ja yrteillä maustettua ruokajugurttia. Pidän linsseistä ja fetajuustosta ja rakastan minttua, eli täydellinen salaatti minun makuuni! Tarvitset: 2 dl punaisia linssejä 5 dl kasvislientä kuutiosta ½ dl vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 dl kuskus-suurimoita ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria 2 rkl tuoretta minttua (hienonnettuna) tai 2...
Read more →Kasvis (2 posts found)
Maukkaat linssipihvit chilillä antavat vähän lämpöä ja väriä näihin pimeisiin päiviin. Tarjoa mausteiset linssipihvit alkupalana tai pääruokana.Pääruokana tästä riittää 4 :lle hengelle. Tarjoa pihvit vaikka riisin kera. Mausteiset linssipihvit 250 g punaisia linssejä 1 ½ l vettä 1 pieni sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 tl chilijauhetta 1 tl currya 1 tl kuminaa (jauhettu) 1 tl suolaa 1 tl hunajaa tai sokeria 2 rkl Maizena maissijauhoja 1 kananmuna öljyä 1. Keitä linssit vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta linssit siivilässä ja jäähdyt...
Read more →