Vanhan ajan mansikkakiisseli
Järjestelin pakastimen sisältöä ja huomasin, että minulla oli kuin olikin enemmän mansikoita jemmassa, mitä olin ajatellut, vaikka niitä on talven mittaa käytetty ahkerasti. Mansikoita on …
Vispipuuro
Mitä eroa on marjapuurolla ja vispipuurolla? Vispipuuro on marjapuurosta tehty kuohkeaksi vispattu puuro. Vispipuuro on ehdottomasti parhaimmillaan juuri vispattuna, kuohkeana ja hiukan lämpimänä. Kun vispipuuro …
Marjapuuro
Marjapuuro tuo muistoja mieleen aina lapsuudesta saakka. Meillä marjapuuro-mestarina häärii ukki. Kun marjapuuroa keitettiin, sitä keitettiin suuri astiallinen. Se ei koskaan ollut liian imelää, vaan …
Täytetyt patongit
Nyt on pääsiäinen takanapäin ja jo parin viikon päästä vappu. Saa nähdä minkälaisessa kelissä vappua tänä vuonna vietetään. Ainakaan nyt, täällä lumen keskellä, ei lämpimästä …
Perjantaisafkaa
Nyt on lupa herkutella, onhan nyt jo perjantai. Perjantaisafkaa Perjantai-illan herkutteluun sopivat vaikka pizza, pannupizza, grillileivät, karamellipopcornit, kebab, rapeat kanafileet, friteeratut mozzarellapallot, pulled chicken burgers, hot dogit, tai pekonilla …
Grillileivät vohveliraudalla
Onnistuu se grillileipien teko vohveliraudassakin. Aikaakaan ei sen kauempaa kulu mitä tavallisella voileipägrillillä.
Banaani-voikukkapannarit
Nyt on kerätty ensimmäiset voikukat ja tehty niistä herkullisia pannukakkuja.
Tapas-herkut
Joulun jälkeen on kiva koota rääppiäiset pöytään, herkulliseksi tapaspöydäksi. Joulukinkunrippeet voi kuutioida ja uppopaistaa Tomi Björckin karamellipossun tapaan. Sen jälkeen ne voi pyöräyttää karamellikastikeessa ja …
Savulohi-vesikrassipiirakka
Mietitkö pääsiäisen tarjottavia? Tämä kaunis speltti pohjainen piirakka sopii juhlavampaankin pöytään. Itse piirakka on hyvin helppo valmistaa. Kauniin ulkonäkönsä se saa syötävistä kukkasista. Tämä …
Loading
