Kurpitsamartini
Hyytävän hurjaa Halloweenin aikaa jokaiseen tupaan! Tänään tarjoilen iloksenne kurpitsasesonkiin ja Halloweenin sopivaa kurpitsamartinia. Tässä yhteen lasilliseen on saatu kaikki sesongin herkulliset ja mausteiset maut. …
Paahdetut kurpitsansiemenet
Tuotteet saatu: Urtekram Nyt eletään ihanaa kurpitsojen aikaa. Tänäkin vuonna sain kasvatettua useammankin komean yksilön, jotka kaiverramme tässä parin viikon päästä koristeeksi. Kurpitsasta on …
Kurpitsajuustokakku
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Samettisen pehmeä kurpitsajuustokakku maistuu taivaallisen syksyiseltä. Tämä pakastettava juustokakku on kätevä valmistaa jo hyvissä ajoin pakkaseen odottamaan tarjoilua. Vietitpä sitten halloweenia …
Miten kuivatan kurpitsat
Kuivatut kurpitsat ovat kauniin koristeellisia erilaisiin asetelmiin niin sisällä kuin ulkona. Koristekurpitsat kerätään kypsinä, jolloin ne ovat kiinteitä ja jo melko kovia, joten anna hedelmien …
Kurpitsa, tuo monikäyttöinen hedelmä
Tällä viikolla ajattelin kiinnittää huomioni kurpitsaan. Nyt sinultakin löytyy ehkäpä jo niitä “puutuneita” eli kovettuneita ja ylikasvaneita kurpitsoja, jotka eivät maistu enää ruoaksi. Kurpitsat ovat todella …
Mausteinen kurpitsapata
Kaupallinen yhteistyö Makujakauppa Halloween lähestyy kovaa vauhtia ja nyt onkin sopiva aika miettiä sen tarjottavia. Ajattelin, että mikä sen sopivampaa kuin viettää ”kurpitsajuhlaa” tarjoamalla kurpitsapataa …
Paahdettu kurpitsa-linssisalaatti
Myskikurpitsa ja linssit rakastavat toistensa seuraa. Muistatte varmaan paahdetun myskikurpitsalisukkeen jota jatkoin seuraavana päivänä valmistuksesta, keittämällä belugalinssejä ja yhdistämällä ne. Taivaallista lusikoitavaa. Tässä reseptissä käytin Puy linssejä belugalinssien …
Kasvisten käyttö
Alkusyksyn sato houkuttelee lisäämään kasvisten käyttöä. Tässä kolme suosikkiani. Kesäkurpitsa Kesäkurpitsaa voi syödä sellaisenaan ja käyttää niin kuin kurkkua. Sitä voi lisätä mehevöittämään raasteen muodossa …
Kurpitsapiirakka
Kurpitsapiirakka on perinteinen jälkiruoka joka on hyvin yleinen tarjottava varsinkin USA:ssa ja Kanadassa. Siellä sitä tarjotaan syksyllä ja alku talvesta. Erityisesti se kuuluu Thanksgiving – …
Kermainen kurpitsakastike friteeratulla rosmariinilla
Pehmeän kermainen kurpitsakastike on syy miksi sinunkin kannattaa kokeilla tehdä omaa kurpitsasosetta. Sitä käytät sitten tähän kastikkeeseen ja olet varmasti myyty. Päälle ripotellaan friteerattua rosmariinia.Kaikki …
