Falafelit
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Falafel, monien rakastamat pyörykät, on kotoisin Lähi-idästä. Valmista näitä herkullisia pyöryköitä kerralla heti suurempi määrä ja voit pakastaa siten osan. …
Savuinen Inca-pata
Yhteistyössä: Urtekram Kirjoitin vuonna 2020 kirjan, Kasvisruokaa koko perheelle. Kirjan kuvaus; Kasvisruokaa koko perheelle – hyvän olon kirjan avulla opit koostamaan terveellisen ja monipuolisen …
Munakoiso Parmigiana
Ystävämme, Carita valmistaa meille tätä munakoiso Parmigianaa, aina kun olemme tervehtimässä heitä Italiassa, San Vito Al Tagliamentessa. Tämä on kiireettömän päivän ruokaa. Valmistuksessa kestää tovi, …
Sadepäivän huvituksia
Kylläpä alkoi kyllästyttää nuutunut olo, jonka tämä sadeilma teki. Kroppa tuntui kuin huutavan jotain hyvää syötävää. Joten sitä ajattelin sille sitten antaa. Ensimmäisenä ajatuksena oli …
Kasvisruokaa koko perheelle – Hyvän olon kirja
Mieheni sisko Louise kysyi minulta muutama vuosi sitten, että eikö minun olisi aika tehdä kirja kestävästä ruoasta. Aika oli silloin jo kypsä sen kaltaiselle kirjalle, …
Lisää kasvisruokaa koko perheelle
Sara Askin ja Lisa Bjärbon, Lisää kasvisruokaa koko perheelle -kirja tarjoaa kekseliäitä kasvisruokareseptejä, jotka maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin. Sara Askin ja Lisa Bjärbon reseptien avulla …
Linssikeitto sahramin ja rakuuna-aiolin kera
Kirjoitin ajankohtaista osiossa Lisää kasvisruokaa koko perheelle– kirjasta. Uskomattoman herkullisen ja kauniitakin annoksia tarjoileva kirja on kuin tehty kiireiseen arkeen, kun ajatukset pyörivät ympyrää ja …
Kasviscurry
Ihanan ravitseva kasvicurry maistuu koko perheelle ja mikä parasta tämä valmistuu hetkessä. Kasvisruoat ovat tällä hetkellä villiinnyttäneet kaikki. Ei tarvitse olla kasvissyöjä nauttiakseen hyvistä kasvisruoista. …
Täytetyt kesäkurpitsat
Teimme näitä täytettyjä kesäkurpitsoita lounaaksi eräänä päivänä.näitä voisi hyvin valmistaa suuremmankin satsin kerralla, jos syöjiä olisi monta. Täytetyt kesäkurpitsat ovat herkullinen kasvisvaihtoehto esimerkiksi buffet pöytään.
Kesäkurpitsapaistos timjamilla ja parmesaanilla
Kermainen kesäkurpitsa paistos joka sopii hyvin lihan taikka pastan lisukkeeksi tai sellaisenaan.Kokeile eri juustoa jos et pidä parmesaanin voimakkaasta mausta.Oikeastaan tätä reseptiä voi varioida ihan mielensä …
