Kasvisruokaa kaikille
*oman kirjan mainos Kasvisruoka ei ole trendi, julistus eikä elämäntapahaaste. Se on ruokaa, ihan tavallista, arkista ruokaa. Kasvisruokaa kaikille – Kodin keittokirja syntyi siitä ajatuksesta, …
Talvikauden kasvisruokasuosikit – 5 herkullista reseptiä
Mainos: Urtekram Kokosin yhteen upeat kasvisruokasuosikit, jotka tuovat talven pimeisiin iltoihin lämpöä, makua ja hyvää mieltä. Nyt on täydellinen aika kokeilla uusia, täyteläisiä ja ravitsevia …
Chili sin Carne
Chili sin carne eli chili con carne ilman lihaa. Tämä herkullinen kasvisversio perinteisestä chili con carnesta hurmaa. Sen valmistuksessa ei kestä kauaa ja se maistuu …
Savuinen Inca-pata
Kirjoitin vuonna 2020 kirjan, Kasvisruokaa koko perheelle. Kirjan kuvaus; Kasvisruokaa koko perheelle – hyvän olon kirjan avulla opit koostamaan terveellisen ja monipuolisen kasvisruokapainotteisen ruokavalion koko …
Munakoiso Parmigiana
Ystävämme, Carita valmistaa meille tätä munakoiso Parmigianaa, aina kun olemme tervehtimässä heitä Italiassa, San Vito Al Tagliamentessa. Tämä on kiireettömän päivän ruokaa. Valmistuksessa kestää tovi, …
Sadepäivän huvituksia
Kylläpä alkoi kyllästyttää nuutunut olo, jonka tämä sadeilma teki. Kroppa tuntui kuin huutavan jotain hyvää syötävää. Joten sitä ajattelin sille sitten antaa. Ensimmäisenä ajatuksena oli …
Kasvisruokaa koko perheelle – Hyvän olon kirja
Mieheni sisko Louise kysyi minulta muutama vuosi sitten, että eikö minun olisi aika tehdä kirja kestävästä ruoasta. Aika oli silloin jo kypsä sen kaltaiselle kirjalle, …
Mausteinen kurpitsapata – kasvisruokaa syksyyn
Syksy on täynnä upeita ja maukkaita kausituotteita, ja yksi niistä on kurpitsa. Kurpitsapata on täydellinen kasvisruoka syksyyn, joka tarjoaa lämpöä ja lohtua viileinä päivinä. Tämä …
Linssikeitto sahramin ja rakuuna-aiolin kera
Kirjoitin ajankohtaista osiossa Lisää kasvisruokaa koko perheelle– kirjasta. Uskomattoman herkullisen ja kauniitakin annoksia tarjoileva kirja on kuin tehty kiireiseen arkeen, kun ajatukset pyörivät ympyrää ja …
