Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Savulohipasta

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Sattuipa jääkaapissa olemaan ylimääräinen paketti kylmäsavustettua kirjolohta sen jälkeen kun olin tehnyt voileipäkakun. Iltaruoka piti tehdä ja aloin selailla keittokirjoja. Silmiini sattui Parasta kotiruokaa (Aura Liimatainen) kirjasta tämä resepti. Yleensä ...

Banaani-Suklaa Cupcakes

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Pitkästä aikaa oli minun ihanat pikku höpönassuni kylässä. (lue siskon lapset ja sisko) Silloin leivoin näitä tuhteja cupcakeseja. Voitte arvata miltä pikkuinen 1+ vuotias näytti näitä syötyään.. Oli kyllä sellainen suklaa parta, että ei paremmasta väliä. B...

Pulled Pork + Coleslaw + Sämpylät

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Erilaisia Pulled Pork resepteja löytyy nykyään pilvin pimein. Mekin olemme kokeilleet muutamaa eri versiota. Tässä on Elle Mat och Vin lehdestä löydetty resepti jota hiukan muuntelimme. Tämä resepti poikkeaa muista kokeilemistamme Pulled Pork ohjeista siinä, e...

Mamman Piimäkakku

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

”Etkö sä vieläkään ole saanut sitä ohjetta kirjoitettua ylös?”, kysyy mamma, kun taas soittelin reseptien perään. Kyllä, nyt se on kirjoitettu ylös. Täältä se nyt löytyy. Mamman Piimäkakku, sitä syötiin välipalaksi joskus aikoinaan koulussa ja tietenkin mei...

Västerbottensostpiirakka mätikastikkeella

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Halusin valmistaa perinteisen västerbottensost piirakan. Eli ihan vain tavallisen juustopiirakan jossa käytetään västerbottensost juustoa. Se on ihan taivaallisen hyvää juustoa juuri piirakoissa ja suolaisissa kekseissä. Kolmessa eri kaupassa käytyämme emme lö...

Tuoremakkaraa kelmussa

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Heti kun näin Ruokaa rakkaudella ohjelmassa Siken valmistavan näitä makkaroita, oli pakko kokeilla itsekin. Niin helpon näköistä se oli kun Sikke niitä teki ja niin se oli helppoa täällä koti keittiössäkin. Friteerasin reilusti salvian lehtiä tarjottavaksi mak...

Charlotte Royale Lemon Curd täytteellä

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Isänpäivää vietettiin perinteisissä merkeissä täällä meillä. Lapset valmistivat aamupalan ja sytytimme kynttilöitä aamuhämärään. Hiivimme hiljaa tietenkin ettemme herättäisi isää. Kun kaikki oli valmiina pöydässä ja kahvintuoksu alkoi herätellä isää...

Englantilaiset skonssit ja Lemon Curd

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Nämä kaksi kulkevat käsi kädessä ja meillä onkin jo muodostunut tapa, kun olen tehnyt Lemon curdia,että joku heittää ilmaan kysymyksen: "pitäisikö leipoa skonsseja?" Lemon Curd on siis sitruunaista levitettä tai tahnaa, joka keitetään sitruunanmehusta ja kuori...

Uutiset

Hävikkiviikko

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Ensimmäistä valtakunnallista hävikkiviikkoa vietetään nyt parhaillaan. Nyt ollaan niin mainion asian kanssa liikkeellä,että tahdoimme mekin huomioda teitä hävikkiviikosta! Muistan kun lapsena istuin ruokapöydässä ja ruoka ei aina maistunut.Silloin äiti aina ...

Lakritsi Pannacotta

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tässä on kiva ja vähän erilainen versio tavallisesta pannacottasta. Lakritsipulveri on melko stydiä tavaraa, joten maistele ja katso mikä on oikea määrä lakritsipulveria, sinulle. Minusta tämä 1 rkl riitti mainiosti. Plussaa vielä siitä, että tämä jälkiruoka v...

Halloweenin viettoa vuosien varrelta ja muutama resepti

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tänään viedään kynttilät haudoille ja muistellaan edesmenneitä rakkaitamme. Toisaalta tämän hiljentymisen ja muistelemisen rinnalle on tullut vuosi vuodelta enemmän myös tänne Suomeen, Halloweenin vietto. Mekin olemme viettäneet Halloweeniä nyt muutamana vuote...

Zombie piparkakut

9 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Otetaan varaslähtö piparkakkujen paistoon ja paistetaan pelottavia Zombie piparkakkuja Halloweenin kunniaksi. Zombie piparkakut 300g margariinia tai voita 2 dl siirappia 2 dl sokeria 3 tl kanelia 2 tl inkivääriä 2 tl kardemummaa ...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine