Suhteeni soijaan
Tein äsken kaksi Soya+-tuotetta sisältävää reseptiä ja aloin miettiä tarkemmin suhdettani soijaan. Soijatuotteita tulee syötyä aina välillä. Ne ovat hyvä ”hätävara” kaapissa, sillä ne säilyvät …
Viikko 39
Viikolla 39 on luvassa mm. makumatkailua mausteiseen Intiaan. Lautaselle lusikoidaan värikästä ja tuoksuvaa currya. Katkarapucurry on miedon tulinen, mausteiden ja värien ilotulitus lautasella. Osallistun katkarapucurrylla Urtekram-maustehaasteeseen. …
Ruokabloggaajan tunnustuksia
Aamulla heräät ja mielessä on ruoka. Niin, niin se päivä yleensä alkaa. Tarkistan meilit ja siellä on aina jotain ruokaan liittyvää. Aamupalaa välissä. Tarkistan Facebookin. Feedi …
Pihlajanmarjat käyttöön
Pihlajanmarja on paljon muutakin kuin lintujen ruokaa. Se on ravitsemuksellisesti oikea terveyspommi. Monia saattaa arveluttaa sen kirpsakka maku, mutta marjat voi hyvin yhdistää jonkun muun marjan tai …
Onnen huokauksia kirja
Onnen huokauksia -kirja kiinnosti minua siksi, että se sisälsi reseptien lisäksi myös kotonatehtäviä kauneudenhoitotuotteita. ”En laita iholleni mitään, mitä en voisi syödä”-periaatteella valmistetut kauneudenhoitotuotteet ovat …
Energisoivaa ruokaa
Energisoivaa ruokaa, virkisty ja voi hyvin puhtaalla ruoalla-kirja on juuri ilmestynyt. Voiko hyvä energia huokua jo kirjaa lukiessa? Kyllä voi! Ainakin jos hyppysissäsi on Energisoivaa …
Satokauden ruokaa
Satokauden ruokaa on ainutlaatuinen keittokirja joka yhdistää sesonkiajattelun ja ruokaperinteen. Kirjan takana on Satokausikalenterin isänäkin tuttu, ruokavaikuttaja Samuli Karjula ja Suomi syö ja juo-hanketta luotsaava, …
Kasvisten käyttö
Alkusyksyn sato houkuttelee lisäämään kasvisten käyttöä. Tässä kolme suosikkiani. Kesäkurpitsa Kesäkurpitsaa voi syödä sellaisenaan ja käyttää niin kuin kurkkua. Sitä voi lisätä mehevöittämään raasteen muodossa …
Hävikkiviikon kasvispyttis
Kuluttajaliitto järjestää tänä vuonna jo neljättä kertaa valtakunnallisen Hävikkiviikon! Hävikkiviikko Hävikkiviikon tavoitteena on kannustaa kaikkia ruokaketjun osia ruokahävikin vähentämiseen ja ruuan arvostuksen lisäämiseen. Ruokahävikillä tarkoitetaan …
Syötäviä vietäviä
Edessäni on Jotain maukasta-blogistakin tutun Mari Moilasen uusin kirja, Syötäviä vietäviä-lahjoja keittiöstä. Ja koska kyse on yhdestä lahjakkaimmista ruokakuvaajista joita tiedän, on kirjan kuvat heti …
Loading
