Tiesin, että Malin oli kirjoittamassa uutta kirjaa, josta tulisi löytymään gluteenittomia herkkuja. Tarkemmin en kuitenkaan tiennyt, mitä kaikkea kirja tulisi sisältämään, tiesin vain, että tämä kirja oli hankittavien listalla. Ensinnäkin sen takia, että siskon tyttöni sairastaa keliakiaa ja hyvänä tätinä tahdon tarjota hänellekin hyvää syötävää. Tosin täytyypä tässä kohden tunnustaa, että vaikka toki olen leiponut gluteenittomia leivonnaisia, ei ne ehkä kuitenkaan ole olleet tarpeeksi hyviä sellaisia mitä tahtoisin tehdä uudestaan. Tahdon kehittyä gluteenittomien leivonnaisten valmistukses...
Read more →Ajankohtaista (12 posts found)
Niin kuin kerroin teille jo viime viikon lopulla, päätin jatkaa matkaani itsenäisenä bloggaajana, sellaisena kuin blogini alun alkaen oli. Olin miettinyt asiaa jo jonkin aikaa ja se painoi mieltäni siihen asti kunnes sain ilmoitettua eroaikeistani. Olin kuitenkin hitusen epävarma vielä senkin jälkeen, kun olin tehnyt eroilmoitukseni. Vanhasta ja tutusta on joskus vaikea irrottautua, siitä tulee tapa. Jotain tapahtui kuitenkin sen jälkeen, kun Foodloverin bannerit poistuivat sivuiltani. Tunsin vapauden huumaa, vaikka en nyt suoranaisesti voi sanoa, että minulla tätä ennen olisi ollut pallo...
Read more →
Tänään on haikea päivä, koska olemme viimeistä päivää mukana Foodlover-yhteisössä. Haikea siksi, että jokaiseen pitkään suhteeseen kiintyy ja myös jollain tavoin kasvaa mukaan. Mutta, niin kuin pitkissä suhteissa voi joskus käydä, sitä ehkä huomaa pikkuhiljaa, että sinä itse muutut tai toinen voi muuttua ja erilleen kasvaminen on välttämättömyys. Tunteet ovat ristiriitaiset, sillä vanha on tuttu ja turvallinen ja uusi voi pelottaa. Mutta ennen pitkää, jos oma kasvu kiinnostaa, on vanhasta suhteesta lähdettävä. Halataan ja kiitetään vanhaa ja laitetaan opit ja muistot varmaan talteen. Nost...
Read more →
Korkeasaari on Helsingin edustalla sijaitseva saari ja samalla myös saarella ylläpidetyn eläintarhan nimi. Vuonna 1889 perustettu eläintarha on yksi maailman vanhimmista. Se on Helsingin suosituimpia nähtävyyksiä. Ja näin kesällä suosittu retkikohde. Kirjoitin teille viime kesänä Korkeasaaresta ja Korkeasaaressa ruokailusta. Kannattaa siis kurkata noita postauksia, jos suunnittelet visiittiä Korkeasaareen. Kesä ja Korkeasaari Vaikka Korkesaari sijaitseekin vain pienen venematkan päässä Helsingin keskusta, on saarella aika melkeinpä kuin pysähtynyt ja siellä on aivan oma maailmansa. Kiva k...
Read more →
Kirjoitin pari vuotta sitten kirjasarjan jonka ensimmäisessä Meren maku-osassa tutustutan lukijat mutkattomiin ja herkullisiin resepteihin. Kirjaan mahtuu myös monta reseptiä, joissa voi käyttää luonnon omia villiyrttejä. Villiyrtit Tosiasia on se, että useimmat villiyrtit ovat meille jokaiselle tuttuja ”rikkaruohoja”. Nokkonen, voikukka, suolaheinä, apilat, siankärsämö jne. Parasta villiyrteissä on niiden helppo saatavuus, ainakin maalla. Ne ovat edullisia ja omaavat erinomaiset ravintoarvot. Jos kasvit ovat sinulle vieraita, niin ennen hortoilemaan lähtöä on syytä kuitenkin oppi...
Read more →
Olen ahkeroinut viimeiset kuukaudet Mestarikokki - Lasten keittokirja-kirjan parissa. Sain kirjan ensimmäisen vedoksen eilen katseltavakseni ja korjattavaksi ja täytyy sanoa, että hyvältä näyttää. Mestarikokki-kirja Osa teistä on ehkä seurannutkin kirjan syntyä Instagram tilillämme. Kirjaa on ollut valmistamassa myös meidän 3- vuotiaamme. Koska hän on muutenkin ollut innokas apulainen keittiössä, oli luontaista, että hän pääsi avustamaan reseptien valmistuksessa. Ajattelin luulin ensin, että tässä voi kestää hetken kauemmin ennen kuin materiaalit on kokattu, kun alamme yhdessä ...
Read more →
Keväällä koittaa monelle nuorelle tärkeä hetki, kun päähän saa ylioppilaslakin tai käteen päättötodistuksen. Herkullinen noutopöytä kruunaa taatusti valmistujaisjuhlat. Juhlapöytään katetaan yleensä voileipäkakkuja, erilaisia täyte- ja kuivakakkuja, leivoksia, suolaisia piirakoita tai herkullisia voileipiä. Muista käyttää hyödyksi reseptivalikkoamme ja hakutoimintoa, kun etsit tarjottavaa valmistujaisjuhliin!
Read more →
-Joko ruoka on valmista, kuuluu jo ovelta, kun teinit saapuvat koulusta. Jääkaapin ovi ryskää heti sen jälkeen ja käy siihen malliin, että luulisi jo oven kohta tippuvan saranoiltaan. -Ota välipala ennen ruokaa, tuli ennen usein tokaistua, katsomatta kuitenkaan mitä sieltä jääkaapista otetaan. Kun ruoka-aika sitten koitti ja huhuilin perhettä pöytään, ei näillä kahdella äsken nälkäkuoleman partaalla olevalla sankarilla ollutkaan nälkä. Usein kun nälkään hotkaistiin puolet jääkaapin sisällöstä niin arvaahan sen kaikki, että ei se ruoka sitten enää maistu tunnin tai puolentoista päästä. M...
Read more →
Tänään on Älä laihduta -päivä. Ajattelin ensin jakaa jonkun rasvapommin reseptin, sivujemme facebookissa ja saatesanoina hiukan vitsikkään, ”tänään saa herkutella luvan kanssa” tekstin. Sitten ajattelin uudestaan. Vaikka tänään vietetäänkin älä laihduta päivää, ei se kuitenkaan mielestäni tarkoita, että juuri tänään meidän kuuluisi luvan kanssa syödä rasvaisia herkkuja, karkkeja ja suklaata. Tuli hetkeksi jopa huono olo, kun aloin ajattelemaankaan koko aihetta. Laihduttamisesta on tullut tavallisempaa ja tavallisempaa. Naisista varmasti valtaosa on laihduttanut ja yhä vain nuoremmat t...
Read more →
Vastaan tässä alla muutamaan kysymykseen ja opitte tuntemaan minut hiukan paremmin. Jos ei siis jo ennestään tunneta niin tässä on hyvä alku sille, että tutustumme hiukan paremmin. Kuka minä olen Mistä blogisi nimi tulee? Kun viisi vuotta sitten päätin, että alan kirjoittamaan blogia oli nimen keksimisessä hiukan työtä. Koska kirjoitin alussa blogia niin suomeksi, ruotsiksi että englanniksi, halusin että nimi olisi sopiva kaikilla kielillä. Ja kuten arvaatte ja nimestä ehkä huomaattekin, on musiikki isossa osassa elämäämme. Siitä yhdestä biisin nimestä vääntyi sitten nimi Sweet Food O`Mine...
Read more →
Että mikä on, kotiäiti-yrittäjä? Se on sellainen yrittäjä joka tekee töitä kotona, mutta on samalla kotiäiti. Ensinnäkin voisin sanoa tuohon otsikointiin, että arkea se on aina, sillä yrittäjä ei taida pyhää tuntea, ainakaan näin yrittämisen alussa. Oli maanantai taikka sunnuntai, aina tuntuu, että on töissä. Tosin asiaa ei helpota se, että työ tapahtuu aika pitkälle kotona. Eli kotona oleminen on työtä. Jos näkisin, että siinä on järkeä rahallisesti, niin hommaisin heti erillisen työpaikan mihin mennä. Sillä olen loppujen lopuksi aika surkea, kun yritän tehdä omia töitä ja kotitöitä sa...
Read more →
Kulinaristiretkiä Jerezistä Jerusalemiin
Read more →