Kauniit kuivatut appelsiiniviipaleet tuovat monilla mieleen lapsuuden joulut. Kuivatuilla appelsiinviipaleilla koristelet niin kattauksen, kuusen kuin kranssit.
Kuivattuja appelsiiniviipaleita voi myös syödä. Murustele niitä vaikkapa joulupuuron päälle tai koristele jouludrinkit.
Kuivatut appelsiiniviipaleet
Valmistus
- Viipaloi appelsiini ohuiksi viipaleiksi.
- Levitä viipaleet leivinpaperoidulle uunipellille.
- Kuivata viipaleita uunissa (kiertoilma) 75 asteessa tai tavallisessa uunissa alle 100 asteessa 2–4 tuntia. Aukaise välillä hiukan uunin luukkua, jotta appelsiineista haihtuva neste pääsee poistumaan.
Huom!
Tällä samalla ohjeella voit kuivata myös sitruuna- ja limettiviipaleita.
