Joskus yksinkertaisin melkein aina on hyvää, kuten voimme todeta myös näiden sitruunaisten lammaslihapullien kohdalla.
Kivat pikkupyörykät tarjoillaan ihan sellaisenaan, pikkunaposteltavana. Voit toki valmistaa niitä myös noutopöytään muiden lisukkeiden kera. Näin pääsiäisen alla voin suositella näitä sitruunaisia lammaslihapullia lampaan korvikkeeksi pääsiäispöytään. Ainakin meille laiskemmille kokeille fantastisia, sillä valmistuvat ihan super nopeasti!
Kunhan jaksat pyöritellä ja paistaa, niin kohta saat hyvän maistaa!
Maukkaat lammaspyörykät maistuvat sellaisenaan. Purista pinnalle kevyesti sitruunan mehua ja nauti. Reseptistä riittää tarjolle noin 2-4:lle henkilölle.
Sitruunaiset lammaslihapullat
Annos 4
Ainesosat
- 250 g lampaanpaistijauhelihaa
- 1/2 kpl sitruunan raastettu kuori
- 1 kpl valkosipulin kynsi murskattuna
- 1 tl kuivattua rosmariinia
- 1 kpl muna
- 1/2 tl suolaa
Paistoon
- voita
Tarkoile
- sitruunalohkojen kera
Valmistus
- Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi massaksi.
- Kuumenna voi pannulla.
- Paista lihapullille kaunis pinta, kunnes ne ovat kypsiä.
