Pannacotta on todellinen klassikkojälkiruoka! Panna cotta on italiaa ja tarkoittaa sananmukaisesti ”keitettyä kermaa”. Sillä tarkoitetaan yleensä Piemonten alueelta peräisin olevaa kermavanukasta. Tällä ohjeella teet käden käänteessä syntyvän …
Hyvin nopea ja maukas pasta-annos syntyy kun yhdistät pari yrttiä, artisokkaa ja pastan. Päälle parmesaanijuustoa ja ei muuta kuin haarukka käteen. Se on siinä.
Kermainen kesäkurpitsa paistos joka sopii hyvin lihan taikka pastan lisukkeeksi tai sellaisenaan.Kokeile eri juustoa jos et pidä parmesaanin voimakkaasta mausta.Oikeastaan tätä reseptiä voi varioida ihan mielensä …
Oli aika alkaa puhdistaa mustikoita ja pakastaa osa ja keitellä hilloja. Mustikkahammasta alkoi kolottaa ja siinä samalla kaiken keskellä nämä pienet mustikka-murupiirakat valmistuivat kuin itsestään.
