Edamame spagetti avokadokastikkeella

Meillä herkuteltiin viikonloppuna Edamame eli papuspagetilla.
Että mitä spagettia?

Vegaanista, gluteenitonta, runsasproteiinista, lisäaineetonta ja kaiken lisäksi todella maistuvaa. Ei yhtään hullumpaa, kun pastastakin voi nauttia entistä terveellisemmin. Papupastat sisältävät kaikenlisäksi runsaasti proteiinia, mineraaleja ja kuitua.

Makukin oli mitä mainioin ja sopi kuin nappi päähän avokadokastikkeen kera. Edamame spagetti ja avokadokastike on jo sinällään oiva ateria. Minulta sattui kuitenkin löytymään katkarapuja ja ajattelin pyöräyttää ne kevyesti valkosipulivoissa ja tarjoilla mukana.

Tiedoksi vielä, että jos pavut saavat sinun vatsasi oireilemaan niin on hyvä tietää, että papupasta on keitettyjä papuja hellempi ruoansulatukselle ja lempeämpi valinta vatsalle.
Papupastan sisältämät hiilihydraatit ovat hitaita, ja proteiini ja kuidut pitävät kylläisenä pitkään.

edamame-spagetti-ja-avokadokastike-valkosipulivoissa-paistetut-katkaravut

Edamame spagetti avokadokastikkeella ja valkosipulivoissa paistetut katkaravut

Tarvitset

Edamame spagettia 4:lle

Avokadoskastiketta

Lisäksi

n. 200 g katkarapuja, sulaneita
1 rkl voita
1 valkosipulinkynsi ohuina suikaleina
( Parmesaanijuustoa, raasteena )

1.Keitä spagetti pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
2.Valmista avokadokastike.
3.Kuumenna voi pannulla, lisää valkosipuli ja katkaravut. Kuullota näitä noin 1-2 minuuttia.
4.Sekoita avokadokastike spaghetin kanssa yhteen. Annostele lautasille ja lusikoi päälle katkarapuja ja halutessasi hiukan parmesaaniraastetta.

edamame spagetti avokadokastikkeella

Voit toki herkutella tavallisella spagetilla, onnistuu ja maistuu varmasti myös sillä tavoin. Kokeile lisäksi myös tavallista avokadopastaa.

Avokadopasta
Avokadopasta

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Join the Conversation

  1. Ei Sari, en kestä. Valkosipulivoissa paistetut katkaravut pastassa.

    Tää on mun ens viikossa, sanoi mun viikkomenu mitä vaan! 🙂

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Haha, mainiota!

  2. Valkosipulikatkaravuista tulee mieleen Espanja, aurinko ja lasi kylmää valkkaria. Ihan jees.

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Niin tulee 🙂

  3. Ihan uusi juttu mulle! Hyvä kun muistutit, olen unohtanut pussillisen katkarapuja pakastimen perälle. Ajattelin pyöräytellä ne runsaassa valkosipulissa ja chilissä, slurpsis!

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Aijaijai..kuulostaa hyvältä!

  4. Mä olen maistanut kikhernepastaa. Mutta tämä vielä kokeilematta!

    -Heidi
    http://tiskivuorenemanta.blogspot.fi/

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Kikhernepasta, varsinkin chilimaustettu on huippuhyvää. Musta taas tämä edamame sopi tosi hyvin avokadon kera.

  5. Papupasta on minulle ihan uusi tuttavuus! Täytyypä tutustua. Nuo valkosipulivoissa paistetut katkaravut on kyllä niin nam!

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      No siis, ne on 🙂 Ihan jo sellaisenaankin!

  6. Helinä - Puistolan bistro says:

    Ihan täysin uusi juttu mulle. Mistähän tuo nimi tulee?

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Meillä on tullut testailtua näitä vaihtoehtoisia spagetteja/pastoja jos minkälaista. Nämä yllättivät kyllä postiivisesti.

  7. Enpä ole koskaan kokeillut, mutta seuraavan kerran kun näen niin nappaan mukaani, jos makukin oli kohdillaan. Kiitos vinkistä!!

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Ole hyvä! 🙂 Kannattaa testata!

  8. Oon tosi huono kokeilemaan mitään muita pastoja kuin sitä oikeaa… Millainen suutuntuma tässä oli? Menikö ihan muussiksi? Valkosipuliset katkaravut kuullostavat kyllä herkullisilta ihan sellaisinaan 🙂

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Suutuntumaa löytyy, kun keittää oikein. Keitto aika on ihan muutaman minuutin ja yli ei kyllä saa päästää, muuten menee hiukan muusiksi.

  9. Mulle ihan tuntematon tuote. Mistä ostit?

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Ruohonjuuresta.

  10. Tälläiset superyksinkertaiset, mutta herkulliset reseptit on meidän arjen pelastajia. Kokeiluun menee!

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Sama täällä. Näillä “hyvillä ja nopeilla” on pelastettu monta kiireistä päivää.

  11. Jotenkin tuo edamame kuulostaa tutulta. Ihania kuvia taas! Ja katkarapuja voisi taas alkaa käyttämään.

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Kiitos Aila 🙂 Meillä menee nuo katkaravut aina kausissa. Yleensä toki kyllä kesällä menee enemmän.

  12. Oi, enpä ole papupastoja kauheasti vielä ehtinyt testaamaan mutta rrrrrrrrakastan edamameja! eli pastankin täytyy olla hyvää 😉 niin ja iso peukku valkosipulivoissa paistetuille ravuille!

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Tämä pasta yllätti tosi positiivisesti, oli hyvää!

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close