Täydelliset suklaakeksit
-Leivotaanko jotain, kysyi vanhin poikamme. -No mitä haluaisit leipoa, kysyin. Jotain suklaakeksejä oli kuulemma mielessä ja sanoin, että odotas hetkinen kun googlailen ohjeita. Kaapissa oli …
Vaniljainen raparperipiirakka
Raparperejä tuli odotettua tänä keväänä tavallista kauemmin ennen kuin hentoiset pienet varret nousivat kevät auringon lämmittämästä mullasta. Mutta heti, kun ensimmäiset pikkurillin vahvuiset hennot varret …
Banana Split Cupcakes
Kun suunnittelin Mestarikokki kirjaa, joka on sattumoisin lasten keittokirja, niin tahdoin valmistaa kirjaan värikkäitä, lapsia houkuttelevia reseptejä. Olin ajatellut lisätä kirjaan nämä Banana Split Cupcakesit, sillä …
Raparperi-vaniljakakku
Elämme ihanaa aikaa, kun kasvimaasta alkaa sieltä täältä jo pilkistää vihreää. Raparperit, nuo puutarhan kaunottaret upeine viuhkamaisine hattuineen ovat ilostuttaneet kasvimaan nurkkaa jo hyvän tovin. Tämä …
Helppo täytekakku
Kesään kuuluu mansikkatäytekakku. Ja tänä kesänä se on todella nopea valmistaa. Ei turhia kerman tasoituksia vaan nyt kakku saa olla naked cake, eli nakukakku. Siis …
Valkosuklaa-juustokakku
Valkosuklaa-juustokakku on makea ja sen seuraksi sopii raikas kuorrute tai kastike. Kirpeä ja raikas vadelmakastike on oikeastaan lempilisuke tälle kakulle, jota siis voi nautiskella ihan …
Mustikkapiirakka
Kirjoitin joku aika sitten pakastimen tyhjennys operaatiosta millä tein tilaa tulevan kesän sadolle. ”Siivosin”pakastinta mansikoista, kun valmistin mansikkakiisseliä. Nyt seuraavana on vuorossa mustikat. Mustikoita ei …
Gluteeniton suklaa-pekaanipiirakka
Tämä gluteeniton suklaa-pekaanipiirakka ihastutti jokaisen joka piirakkaa ehti maistamaan. Kun karamellimaisen toffeinen täyte yhdistetään ihanaan piirakkapohjaan, ei ketään yllätäkään se, että menekki oli kova. …
Sitruunakakku reilulla suklaakuorrutuksella
Kaupallinen yhteistyö: toteutetty yhdessä Reilun kaupan kanssa. 13. toukokuuta on kansainvälinen reilun kaupan päivä ja sen kunniaksi järjestetään ympäri maailman erilaisia Reilua kauppaa esille …
Angry Birds Täytekakku
Ajattelin nostaa esille vanhan reseptin, Angry Birds Täytekakun joka tuli valmistettua synttärikakuksi noin 5 vuotta sitten. Minusta ei varmasti ikinä tule mitään tarkkojen kakkujen viilailijaa, …
Loading
