cropped-Ravintoterapeutti-Sari-Spara.jpg

Rucolasillissä on ihanan pippurinen puraisu juuri sinappikaalin eli rucolan ansiosta. Upea lisuke joulupöytään.

 

Rucolasilli

Pippurinen rucola maustaa sillin ja tuo samalla kauniin vihreän värin.

Ainesosat

  • 200 g matjessillifileitä
  • 2 dl rucolaa
  • 2 dl creme fraichea
  • 1/2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 tl dijon-sinappia
  • ripaus valkopippuria

Valmistus

  • Viipaloi matjessillifileet noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
  • Hienonna rucola.
  • Sekoita yhteen kaikki ainekset ja laita tekeytymään jääkaappiin mielellään muutamaksi tunniksi.
  • Tarjoa rucolasilli näkkileivän päällä tai keitettyjen perunoiden kera.

Vinkki!

Rucolasilli maistuu myös vuoden ympäri, esimerkiksi juhannuksena. 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close