Kir Royal on versio suositusta ranskalaisesta juomasta nimeltään Kir, jossa yhdistyy kuiva burgundialainen valkoviini sekä mustaherukkalikööri. Juoma syntyi 1800-luvulla ja nousi jälleen suosioon toisen maailmansodan jälkeen. Kir Royalesta tekee ”kuninkaallisen” juurikin samppanja. Juomasta on olemassa myös versio nimeltään Kir Imperial, johon tulee kuohuviiniä sekä vadelmalikööriä.
KIR ROYAL
Suosittu aperitiivi, joka valmistuu vain kahdesta ainesosasta ja on todella helppo valmistaa. Vinkki! Säädä liköörin määrää hieman suuntaan tai toiseen ja saat drinkistä juuri omaan makuun sopivan.
Eri versioita
- Voit lisätä juomaan myös jäitä tai murskattua jäätä.
- Vaihda mustaherukkalikööri persikkalikööriin tai vadelmalikööriin.
- Alkoholittoman version valmistat mustaherukkamehusta ja pidennät alkoholittomalla valkoviinillä.
Kuva: SHUTTERSTOCK
