Kääretortut, melkein naurettavan helposti valmistettavia ja kuitenkin yhtä herkullisia kuin täytekakku.
Olen monena vuonna tehnyt täytekakkujen sijaan erilaisia kääretorttuja. Täytteet ja koristeetkin olen monesti pitänyt ihan samoina kuin perinteisissä täytekakuissa. Olen ennenkin tituleerannut kääretorttuja laiskan leipurin täytekakuiksi. Aikaa kun niiden valmistuksessa ei todellakaan kulu. Pohja valmistuu minuuteissa ja täytteekin samassa ajassa.
Gluteeniton keksikäs kääretorttu
Tiedätte jo varmaan tätä myötä, että rakastan helppoja reseptejä. Vedän mutkat yleensä aina suoriksi, jos mahdollista. Kääretortut on siksi luottoleivonnaisiani. Ne valmistuvat nopeasti ja niistä on helppo saada näyttävän näköisiä vähällä vaivalla.
Koska en ole mikään erityisen hyvä viilailemaan pieniä yksityiskohtia, varsinkaan missään täytekakkujen marsipaani- tai sokerimassakuorrutuksissa, ei meillä sellaisia kakkuja ole useasti näkynytkään. Lasten pyytäessä olen sellaisiakin tehnyt, mutta ne eivät ole sitä ominta alaa.
Hieman “ronskimmat” täytekakkuviritykset ovat enemmän minun makuuni.
Gluteeniton suklaakääretorttu Nutellalla
Tällainen tumpelompikin kakkuleipuri voi saada aika kivan näköistä jälkeä aikaiseksi, erilaisin kääretorttuleivoksin ja kakuin. En pistä yhtään pahakseni sitä asiaa, että kääretortut nyt vain valmistuvat paljon täytekakkuja nopeammin.
Kääretortuista saa aikaiseksi myös kivoja leivonnaisia. Ne voi koristella erilaisin marjoin ja hedelmin, kermalla tai vaniljavaahdolla.
Voimme siis todeta, että kääretorttu on maistuva ja moneksi muuntautuva leivonnainen.
Ihana muikkari, en muista koska olisin viimeksi tehnyt kääretorttua. Unelmatorttu ehkä oli viimeksi pöydässä.
Ihanan söpöjä nuo Minionit ja vau, mikä suklaakoriste kääretorttuleivoksessä.
Kiitos, Peggyseni <3
Unelmatorttu on kyllä ykkönen <3