Herkulliset uunibataatit tuovat kivaa vaihtelua perinteisille uuniperunoille. Bataattien makean herkullinen sisus sopii monen erilaisen täytteen kanssa tarjottavaksi. Bataattien kanssa maistuu monet uuniperunoidenkin täytteeksi soveltuvat täytteet. …
Kirjoitin vuonna 2020 kirjan, Kasvisruokaa koko perheelle. Kirjan kuvaus; Kasvisruokaa koko perheelle – hyvän olon kirjan avulla opit koostamaan terveellisen ja monipuolisen kasvisruokapainotteisen ruokavalion koko …
Bataattipataleipä on täydellinen valinta niin aamupalalle kuin aterian kylkeen. Tämä leipä hurmaa rapsakalla kuorellaan ja mehevällä sisuksellaan, ja sen valmistaminen on vaivattoman helppoa. Voit hyödyntää …
Tule joulu kultainen, me ei jakseta enää odottaa. Näin varmasti lapset ajattelevat. Nyt alkaa monella olla kiire suunnitella joulun ruokia ja monesti tässä vaiheessa alkaa …
Pikkujoulukausi on nyt kuumimmillaan. Jälkiruokapöytään kannetaan kaunis bataattikerroskakku. Upea kakku on mehevä, kaunis ja ennen kaikkea superherkullinen. Päällä oleva vaahterasiirappikuorrutus ja karamellipekaanipähkinät tekevät tästä melkeinpä …
Pekonikuorrutteisen bataattilaatikon resepti syntyi kuin vahingossa, kun jääkaapista löytyi pari sinne unohtunutta bataattia ja paketillinen pekonia. Nyhjäise tyhjästä laatikko oli valmis ja se upposi nälkäisiin …
Aamu alkoi sillä kun huomasin saaneeni nukkua ainakin 5 tuntia ensimmäistä kertaa 8 kk yhteen soittoon, ilman että pikku-ukko olisi herättänyt minua. Aika mahtavaa! Heti …
Tänä vuonna teen joulupöytään perinteisten laatikoiden rinnalle bataattimuusia. Testasin tämän löytämäni reseptin pari viikkoa sitten. Silloin paistoimme seuraksi bratwursteja. Aloin jo kesällä miettimään jonkunlaista bataattilaatikkoa jouluksi, …
