Kvinoa-hedelmäsalaatti
Tämä vuodenaika on täynnä väriä ja elämää. Niin myös lautaselle katetaan aimo annos väriä ja makua, jännän kvinoa-hedelmäsalaatin muodossa. Tämä salaatti maistuu toki ihan sellaisenaan …
Hurjat helteet ja Ananas Nice Cream
Sää hellii meitä, vai helliikö? Siitä voi olla montaa mieltä. Monet vanhukset ja sairaat ovat ainakin hätää kärsimässä, kun elohopea kipuaa ylös tällä tavoin. Vaikka …
Punaherukka-valkosuklaajuustokakku
Punaherukat on nyt parhaimmillaan ja valmiita poimittaviksi. Nyt onkin hyvä aika käyttää niitä leivonnaisissa ja pakastaa osa talven varalle. Kävinkin siis verottamassa viime viikolla mamman …
Kääretorttuleivos
Kääretorttuleivos on vähän kuin laiskan miehen leivos. Melkein naurettavan helposti valmistettava ja kuitenkin yhtä herkullinen kuin täytekakku. Vietin syntymäpäiviäni tuossa elokuun alussa, kun sää vielä …
Tuorejuustolevite
Ihanan raikas levite valmistuu näppärästi myös kotikonstein. Tämä levite maistuu taivaalliselta, kun sen maustaa mieleisin yrtein. Noin 4 rkl tai maun mukainen määrä omaa valitsemaasi …
Mansikkasalsa
Mansikasta on moneksi, vaikkapa salsaksi. Upean kesäinen mansikkasalsa saa taatusti kaikki mansikan ystävät ihastumaan. Kylkeen grillattua kanaa ja sinihomejuustodippiä tai grillattua lohta. Tai ehkäpä sittenkin …
Minibriochit vaniljakreemillä ja tuoreilla marjoilla
Kahvivieraita tai juhlia tulossa? Leivokset ja varsinkin kotona leivotut leivonnaiset ovat arvostettuja herkkuja. Leivosten valmistus ei ole niin vaikeaa kuin sen voisi kuvitella olevan. Nämä …
