Pehmeä piparkakku
Pehmeän piparkakun valmistaminen on kuin pehmeä laskeutuminen joulusesonkiin. Varsinkaan, jos piparkakkuja ei ihan vielä viitsi kehtaa paistaa, niin mehevä piparkakku kahvikakku voisi olla ratkaisu piparkakun …
Monikäyttöiset ruoko ja kaisla
Minulla on tapana kerätä loppukesästä ja syksystä erilaisia heiniä koristeeksi, niin sisälle kuin ulos. Tässä rannan tuntumassa, kun asumme, niin varsinkin ruo`ot ja kaislat ovat …
Munakastike
Mummun klassinen munakastike on täydellinen kumppani keitetyille perunoille. Meillä tarjoillaan yleensä munakastikkeen kanssa keitettyjä perunoita ja tonnikalaa öljyssä. Näiden kolmen yhdistelmä on itselleni tuttu jo …
Kotiwienerit torttutaikinasta
Jäikö joululta ylimääräistä torttutaikinaa pakkaseen? Meillä jäi, mutta se ei haittaa. Torttutaikinasta saa aikaiseksi vaikka minkämoisia herkullisia leivonnaisia. Olen valmistanut niistä vuosien saatossa niin, aamiais-leivoksia, …
Banaani-maapähkinäpalat
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Tämä ei ollut ensimmäinen kerta, kun makeahammasta alkoi kolottaa illan tullen. Joulusuklaat oli syöty ja talo tyhjä kaikesta herkusta. Tämä ei …
Munatoti
Kermaisen täyteläinen toti on herkullinen juoma, joka kuuluu olennaisena osana joulunaikaan, niin joulun kuin uudenvuodenaaton juhlatunnelmaan. En voi sanoa, että munatoti eli eggnog kuuluisi meillä …
Hedelmä-pähkinäleipä
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Rakastan hedelmä-pähkinäleipiä varsinkin näin joulun alla. Erilaiset juustot hilloineen maistuvat tämän leivän kera. Toki on myönnettävä, että maistuu se pelkällä voilla …
Maapähkinävoikeksit
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Maapähkinävoi on mitä upein aines keksitaikinaan. Yhdistin tässä keksitaikinassa kahta erilaista maapähkinävoita ja niistä tuli tajuttoman upeita ja ennen kaikkea herkullisia. …
Puolalainen kukkakaali
Puolalainen kukkakaali on herkullinen salaatti nautittavaksi sellaisenaan, lisukkeena tai vaikkapa leivän päällä. Tämä resepti on mummun peruja ja resepti on aiemmin ilmestynyt Isoäidin parhaat reseptit …
