Vanilja-sisaruspullat
Vanilja-sisaruspullat ovat juuri sellaisia leivonnaisia, jotka katoavat pöydästä ennen kuin ehdit miettiä, pitäisikö ottaa vielä yksi. Ne ovat pehmeitä, meheviä ja täynnä tuttua vaniljan makua. …
Skolebrød-pullat
Skolebrød on norjalainen pullaklassikko, jossa yhdistyvät pehmeä hiivataikina, täyteläinen vaniljakreemi ja reilu kookoshiutalein koristeltu kuorrutus. Tämä vastustamattoman mehevä pulla on monelle Norjassa asuvalle lapsuuden makumuisto, …
Lussekatter eli Lucia-pullat: herkulliset sahramipullat
Tänään leivoin herkulliset sahramipullat, eli Lucia-pullat, Lucian päivän kunniaksi. Meillä yksi Lucian päivän perinteistä on leipoa lussekatter, tai kuten suomeksi sanotaan, luciapullia. Lussekatit ovat keltaisia, …
Voitaikinaruusut
Koukuttavan herkulliset pikkuiset suupalaset, voitaikinaruusut valmistuvat kolmesta raaka-aineesta. Näitä osaa jokainen valmistaa. Mietin, että mitä makeaa herkkua valmistaisin tänä vuonna perinteiselle vappupiknikille. Se saisi mielellään …
Vaniljainen sahramipullakakku Airfryerissa
Mitäpä olisi joulun aika ilman sahramileivonnaisia! Näin Lucian päivänä on meilläkin monella perinteenä leipoa Lucian päivän pullia. Rakastan itse Lucia-pullien eleganttia eleettömyyttä. Niukasti sokeria, mutta …
Kahvikehrät
Vanilja-voitäytteiset kahvikehrät on perinteinen kahvipöytien suosikki. Muistan että meillä äiti leipoi näitä silloin kun olimme pieniä ja siitä alkaa pian olemaan jo 30 vuotta. Tavallisille …
Persikka-rahkapullat
Rahkapullat on täytetty mehevillä persikoilla ja ne sopivat siksikin mainiosti näin vapun alla persikkaisen teesiman kylkeen. Pehmeän persikkaiset rahkapullat maistuvat niin vapun kuin kesän herkkupöydissä. …
Munkkipossut
Munkkipossu on perinneleivonnaisista parhain, jos minulta kysytään. Nostalgiset ”porsaanmuotoiset” munkkipossut maistuvat niin vappuna kuin ihan milloin muulloin tahansa, kun munkkihammasta kolottaa. Meillä on perinteisesti käytetty …
Mantelitäytteiset sahramikierrepullat
Nyt on itsellä ainakin sellainen rauhaisa olo, ei ole kiire ainakaan vielä tänään minnekään ja voi rauhassa käpertyä sohvan nurkkaan glögimukin, hyvän kirjan ja vaikkapa …
Lucia-pullat eli lussekatter
13.12 vietetään Lucian päivää. Se tarkoittaa, että meillä herkutellaan perinteiden mukaan Lucia-pullilla ja ajattelin, että leivon pullat jo tänään, niin ehdin jakaa teillekin tämän reseptin, …
Loading
