Persikka Bourbon Smash

Persikka Bourbon Smash on täydellisen virkistävä Etelä-Amerikkalainen cocktail. Se on helppo valmistaa vain muutamasta ainesosasta. Tarvitset vain mehukkaan kypsän persikan, kirpeää sitruunamehua, täyteläistä, pehmeää bourbonia, sokerisiirappia ja virvoitusjuomaa jolla pidentää juoma.

Alta löydät myös alkoholittoman persikka smashin ohjeen. Siinä voi olla aineksia vaikka tämän kesän hittijuomaksi.

Perinteisessä Peach Smashissa juoma siivilöidään, mutta itse jätin tässä mehevät persikat itse juomaan. Valmistin juomat sen takia yksi kerallaan shakerissa. Jos siivilöit juoman, niin voit valmistaa samalla kerralla molemmat annokset.  Kokeilin myös pidentää juoman Fantan persikka virvoitusjuomalla. Cocktail sai siitä kauniin sävyn ja lisää persikan makua. Voit vaihtaa persikka virvoitusjuoman halutessasi inkiväärioluella.

Persikka Bourbon Smash

2:lle

• 1 persikka
• 1 sitruunan mehu
• 80 ml sokerisiirappia katso ohje tästä
• 120 ml Bourbonia
• Fanta Peach virvoitusjuomaa tai inkivääriolutta

Koristeluun

• muutama tuore vadelma
• mintun oksa
• sitruuna viipale

Valmistus

1. Puolita persikka ja poista kivi.
2. Lisää persikan puolikkaat, sitruunan mehu ja sokerisiirappi shakeriin.
3. Murskaa kaikki ainekset yhteen.
4. Lisää bourbon ja sekoita.
5. Siivilöi ja kaada juoma kahteen jäillä täytettyyn lasiin.
6. Pidennä juoma persikka virvoitusjuomalla.
7. Koristele.

PERSIKKA SMASH MOCKTAIL VERSIO

Valmista samalla tavoin kuin edellä, mutta jätä bourbon ja sokerisiirappi pois. Käytä juoman pidennykseen silloin persikka virvoitusjuomaa.