Munakoiso Parmigiana
Ystävämme, Carita valmistaa meille tätä munakoiso Parmigianaa, aina kun olemme tervehtimässä heitä Italiassa, San Vito Al Tagliamentessa. Tämä on kiireettömän päivän ruokaa. Valmistuksessa kestää tovi, …
Kuuma ja mausteinen lakkadrinkki
Lakkalikööri on miehen fammon lempilikööri ja muistanpa tuon liköörin myös oman mummini ja ukkini “viinakaapista”. Ns. viinakaappi piti siis sisällään yleensä vain tuota Lakkalikööriä, jota …
Sokeriton kaakao-pannacottapiirakka
Aloitetaan uusi vuosi, herkullisella sokerittomalla pannacottapiirakalla. Tämä unelmaisen raikas piirakka maistuu vuoden ympäri, mutta on varsinkin keventäjän unelma näin tammikuussa. Helposti valmistuva …
Nutty Irishman
Nutty Irishman on suosittu drinkki, josta löytyy lukemattomia erilaisia variaatioita. Niissä kuitenkin toistuu kaksi elementtiä (ainesosaa), jotka ovat Frangelico ja “Irlantilainen kerma”. Tyypillisesti Pyhän Patrikin …
Piparkakku-munatoti
Upea loppuvuoden juhlien drinkki, joka valmistuu nopeasti. Voit käyttää valmista munatotia, jos löydät kaupoista, mutta suosittelen tekemään munatotin itse. Jos et jaksa keitellä jouluista sokerisiirappia, …
Kentuckyn kakku eli Kentakialainen
Upea Kentuckyn kakku on maistuva joulun alla valmistettava kakku. Kentakilaiseksikin kutsutun kakun salaisuus on mehevä ja kuohkea kakku joka on kruunattu karamellisoidusta sokerista valmistetulla kuorrutteella. …
Jouluinen sokerisiirappi
Mukavan mausteinen sokerisiirappi maistuu joulun juomasekoituksissa. Lisää jouluista sokerisiirappia kahviin, jäätelön päälle, erilaisiin cocktaileihin tai mocktaileihin. Moniin jouluisiin drinkkeihin sopiva sokerisiirappi tuo juomille …
Itsenäisyyspäivän sormisyötävät
Kaupallinen yhteistyö: Vinetum Sormisyötävät sopivat loistavasti juhlien noutopöytään tai illanistujaisiin. Kokosin tähän postaukseen kolme, vaivattomasti valmistuvaa herkkua, jotka maistuvat niin itsenäisyyspäivänä kuin loppuvuoden juhlahetkissä. …
Suklaa-pistaasibiscotit
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Italialaiset biscotit (cantuccinit) hurmaavat kahvikupillisen seurana. Nämä ihanat pienet ja hienostuneet korput ovat mainio lahjaidea näin joulun alla. Paista biscotit ja …
Loading
