Tämä upea linssisalaatin resepti tulee Aura Liimataisen kirjasta Parasta Kotiruokaa, siinä kuvaillaan ruokaa näin, Linssi-fetasalaatti sopii buffetpöytään, lounassalaatiksi tai broileriruoan lisäkkeeksi. Salaatin seurana voi tarjota sitruunalla ja yrteillä maustettua ruokajugurttia. Pidän linsseistä ja fetajuustosta ja rakastan minttua, eli täydellinen salaatti minun makuuni! Linssi-fetasalaatti Tarvitset: 2 dl punaisia linssejä 5 dl kasvislientä kuutiosta ½ dl vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 dl kuskus-suurimoita ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria ...
Read more →Lisukkeet (3 posts found)
Tämä perunasalaatti sopii todella hyvin bratwurstin tai kasslerin lisukkeeksi. Jos perunasalaattia jää yli, maistuu se kylmänäkin yhtä hyvältä. Ruokaisa perunasalaatti on vaihteeksi lämmin. Sitä voisi syödä jo sellaisenaankin, mutta kuten edellä totesin, on se aivan mainio juuri erilaisille makkaroille. Perunasalaatit mielletään yleensä myös täydellisiksi piknik-ruoiksi. Tämä salaatti sopii oikein hyvin myös piknikille mukaan otettavaksi. Se maistuu kylmänäkin. Ja koska se ei sisällä yleensä perunasalaateissa olevaa majoneesia, on se mainio myös siksi mukaan otettavaksi. Eli jos kaipaat ...
Read more →
Tämä raikas avokado salsa sopii fajitasten lisukkeeksi tai grillatun lihan tai makkaran kanssa. Avokado salsa 1 tomaatti 1 avokado ½ punasipuli 1-2 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna. ½ rkl oliiviöljyä ½ rkl puna tai valkoviinietikkaa 1 dl fetajuustoa murusina,valinnainen ½ valkosipulin kynsi murskattuna 1 Kuutioi tomaatti ja avokado. 2. Silppua punasipuli 3.Sekoita tomaatti, avocado , persilja ja punasipuli varovasti yhteen. Lisää myös valkosipuli jos tahdot käyttää sitä. 4.Lisää mukaan oliiviöljy ja viinietikka. 5.Sekoita viimeisenä muka...
Read more →