Kebakot lehtikääreessä

Nämä ihanan mausteiset kebakot kääräistään salaattiin. Lisäksi täytteeksi tulee raikasta kurkkukastiketta sekä ihanan rapeaa versoseosta. Tämä on arkiruokaa parhaimmillaan ja sopii mainiosti myös keventäjillekin.

Viime päivät on pitänyt kiirettä. Aikaa ei ole ollut liiaksi ja aikaa vievälle ruoanlaitolle ei ole ollut aikaa. Tämä resepti on siitä kätevä, että pyöräytät vaan kebakot tangoiksi ja laitat uuniin. Sillä aikaa valmistuu nopeasti kurkkukastike. Ja näiden annostelussa ei nokka kauaa tuhise, ennen kuin herkut ovat valmiita nautittavaksi.

Nopeaa arkiruokaa parhaimmillaan. Ja sopii mainiosti myös keventäjille.

Kebakot lehtikääreessä

4- 6 : lle

Kebakot:

Tässä resepti KLIK

Kurkkukastike:

1/2  kurkku, sisus poistettuna

n. 2 dl Turkkilaista jogurttia

Ripaus suolaa

Ripaus valkopippuria

Tarvitset lisäksi:

Mimis versoseosta n. 4-5 dl

Korianteria tai korianterin versoja

Romaine salaatin lehtiä

1.Aloita valmistamalla kebakot.

Kastikkeen valmistus:

1. Puolita kurkku ja kaavi ulos sisus. Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja yhdistä jogurtin ja mausteiden kanssa.

Kokoa videon ohjeiden mukaisesti: