Chia-vispipuuro
Kun ilmassa alkaa tuoksua syksy ja metsä tarjoaa punaposkisia aarteitaan, on aika ottaa puolukat kunnolla käyttöön. Ne eivät ole pelkästään mummolan pakkasen perällä nököttävä loppukesän …
Kun ilmassa alkaa tuoksua syksy ja metsä tarjoaa punaposkisia aarteitaan, on aika ottaa puolukat kunnolla käyttöön. Ne eivät ole pelkästään mummolan pakkasen perällä nököttävä loppukesän …
Täällä blogin puolella ollaan ennenkin fiilisteltu vispi-ja marjapuurolla. Lapsuuden nostalginen herkku maistuu näin aikuisenakin ihan yhtä hyvältä kuin silloin ennen. Kuohkea vispipuuro sopii niin aamu-tai välipalaksi, …
Mitä eroa on marjapuurolla ja vispipuurolla? Vispipuuro on marjapuurosta tehty kuohkeaksi vispattu puuro. Vispipuuro on ehdottomasti parhaimmillaan juuri vispattuna, kuohkeana ja hiukan lämpimänä. Kun vispipuuro …
Muistan kuinka lapsena tulin koulusta ja pyöräilin joka päivä koulun jälkeen ukin ja mummun kautta. Heillä oli usein vispipuuroa keitettynä. Se säilytettiin omassa kulhossaan aina …