Rouskuva lime–lihakulhosalaatti
Rouskuva lime–lihakulhosalaatti aloittaa uuden vuoden juuri oikealla asenteella: jouluruoat on nyt syöty ja ”pakattu” muistoihin. Tammikuu tuntuu juuri oikealta hetkeltä siirtää katse uuteen suuntaan, ei …
Muna-sinappisillilautanen
Kannattaa tehdä heti kerralla kaksinkertainen määrä tätä herkullista muna-sinappisilliä. Se maistuu mainiolta niin leivän kuin uusien perunoiden kera. Erilaiset silliherkut maistuvat juhannuksena. Monesti silli paritetaan …
Parsa-perunasalaatti
Tämä on yksinkertaisuudessaan taivaallinen salaatti. Paahdetut uudet perunat ja ihanan raikas basilikakastike saavat seurakseen kauden ensimmäiset retiisit sekä parsat. Upea kevään ja kesän salaatti, joka …
Ihana retiisi
Tänään ajattelin nostaa esille retiisin.
Retiisisalaatti
Vinaigrette pehmentää ja ottaa pois pahinta kirpeyttä retiiseiltä tässä ranskalaistyylisessä retiisisalaatissa. Tätä salaattia voi syödä lisukkeena melkein minkä tahansa kanssa. Kokeile myös laittaa sitä leivän …
Grillailua ja puutarhan antimia
Meillä syntyy kaikki ruoat aika spontaanisti ja usein periaatteella tehdään sitä mitä kaapista löytyy.Kierros puutarhassa ja sieltä nappasin mukaan rosmariinia marinadiin,salaatteja,yrttejä,sipulia,mansikoita…Kurkkaa seuraavalle sivulle ja katso …
