Tällä viikolla laitetaan uuni kuumaksi ja keskitytään gluteenittomaan leivontaan.
Olen joutunut opettelemaan gluteenitonta leivontaa, kun siskon tyttö sairastui keliakiaan. Joten tällä viikolla on luvassa reseptejä joita olen jo testaillut.
Maanantaina leivotaan täysjyväsämpylöitä teff-jauhoista.
Torstaina nautiskellaan mustikkamurupiirakalla.
Lisäksi tuttuun tapaan, sivuilta löytyy myös paljon muuta.
Monta gluteenitonta reseptiä on vielä myöhemminkin luvassa.
Meillä mm. vietettiin Minions-teeman synttäreitä ja sinne tuli leivottua erilaisia gluteenittomia herkkuja.
