Hapanjuurileipä
Meillä on viikonloppuna leivottu leipää. Täällä on parhaillaankin tekeytymässä täysjyväspelttileipä. Kohta on aika lisätä suola ja muokata taikina. Sen perään ensikohotus, esimuotoilu, lepuuttaminen, muotoilu, kohotus …
Örklähoma City
On taas se aika vuodesta, kun päiväkoteja suljetaan ja naapurilla ja naapurin kaimalla on, SE! Norovirus on taas keskuudessamme. En millään tahtoisi tänä vuonna Örklähoma …
Hyvää ruisleivän päivää
Tänään juhlitaan kolmatta kertaa Ruisleipäpäivää. Vuonna 2017 Suomen kansa valitsi ruisleivän kansallisruoaksemme. Siitä eteenpäin on suomalaisen kulttuurin päivänä, Kalevalan päivänä, 28.2. juhlittu myös ruokakulttuuria. Kansallisruoaksi valittu ruisleipä on suomalaisen …
Hiihtoloman herkut
Hiihtoloman herkut saavat mielellään olla lämmittäviä, sillä nyt ulkoillaan raikkaassa pakkassäässä pulkaa laskien, luistellen ja hiihtäen. Pataruoat lämmittävät tässä välissä ja valmistuvat kuin itsestään uunissa hautuen. …
Vain elämää, ei sen enempää
Aloitin uuden vuoden tarmokkaasti, ajatuksena blogata ja kirjoittaa säännöllisesti. Mutta, mutta.. tulikin taas niin paljon muuta eteen. ”Pää” on ollut taas niin monessa projektissa mukana, …
Parhaat kalareseptit kirja
Jos harkitset uuden keittokirjan ostamista, niin suosittelen, että lukaiset tämän. Nyt se on kaupoissa, nimittäin Peggy Thomasin Parhaat kalareseptit- kirja. Peggyn pieni punainen keittiö-blogistakin tuttu …
Kalastajan rouvan kalakeitto
Tänään vietetään kansallista kalakeittopäivää. Otan osaa jakamalla kanssanne tämän mainion kalastajan rouvan kalakeitto reseptin. Resepti on ilmestynyt aiemmin äskettäin kirjoittamassani ja julkaistussa Soppakirjassa. Kalakeittopäivä Kalakeittopäivän …
Lunta, lunta, lisää lunta!
Viime päivät ovat tarjoilleet kiitettävästi lunta. Nyt on talvi! Lenkkipolut, kävelytiet ja tiet ovat täyttyneet lumesta ja lumiaura ja traktorit ovat olleet tuttu näky katukuvassa. …
Inkiväärishotti
Heräsin aamulla taas hävyttömän myöhään sellaiseen oloon kuin olisin jäänyt jyrän alle. Flunssa on sitkeää sorttia, mietin. Ja mitä vanhemmaksi tulee sitä pienemmästä sitä tuntuu …
Hampaita kiristellen botox-hoitoon?
Tämä alkaa olla jo tuttua, että herään aamuiseen päänsärkyyn. Korviakin kivistää ja niska on jumissa. Korvissa tuntuu jonkunlaista paineen tunnetta ja humahtelua. Olen taas narskutellut. …
Loading
