Ruokabloggaajana ja nälkäisten lasten äitinä mietin ennen Korkeasaareen menoa, mitä ja missä syödään. Korkeasaari ja ruokailu Korkeasaaressa ei syöminen lopu heti kättelyssä kesken. Ravintoloita, kahvioita ja jäätelökioskeja löytyy joka nurkalta strategisesti sijoiteltuna. Oli sitten isompi nälkä tai kahvin taikka jäätelöntarve, kaikki löytyy saarelta. Korkeasaaren ravintolat Bistro Bron, Ravintola Karhu ja Ravintola Pukki tarjoavat ruokaa nälkäisille. Lisäksi Korkeasaaressa valmistuu näppärästi myös omat eväät -periaatteella ruokaa, si...
Read more →Ajankohtaista (12 posts found)
Korkeasaari oli käyntilistallamme, kun suuntasimme Helsinkiin parin päivän yhdistetylle loma-ja työmatkalle. Voin samalla ilmoittaa, että Kellohallilta löytyy maahantuomaamme Caliente chilijuomaa, jota kannattaa käydä maistelemassa, jos poikkeatte siellä suunnalla. Mutta nyt siis Korkeasaareen. Päivä oli upean aurinkoinen ja lämmin kun suuntasimme nokkamme aamulla kohti Kauppatoria. Eläintarhaan pääsee ympäri vuoden Mustikkamaan sillan kautta ja kesäisin vesitse siis Kauppatorilta tai Hakaniemestä. Ostimme liput netistä ja säästyimme näin jonotukselta portilla. Lippu...
Read more →
Leikkimielinen haastattelu
Read more →
Juhannuksena grillattin ulkofileepihvejä. Tarjosin sen seuraksi punaviiniä, Hardys VR Shiraz 2015 Hanapakkaus on todella kätevä ja varsinkin terassille rentoon syömiseen sopiva. Uusi Limited Edition ulkoasukin on oikein esittelykelpoinen. Maku viinissä on keskitäyteläinen, keskitanniininen, karpalohilloinen, herukkainen, kevyen vaniljainen. Hardys VR viinit on monikäyttöisiä viinejä, joiden hinta-laatusuhde on todella hyvä. Hardys VR Chardonnay on toinen hyvä kesäviini ja voin lämpimästi suositella molempia. Sopii liharuokien, grillatun ruoan, mausteisten ruokie...
Read more →
Ensimmäinen Foodie-kultturia kartoittava romaani
Read more →
Upea viikonloppu alkaa kohta olla takanapäin. Juhannusta vietettiin enimmäkseen kauniissa säässä. Oltiin perheen kesken ja syötiin hyvin. Naurettiin paljon, saunottiin ja uitiin. Tehtiin saunavihdat jopa perheen pikkuisellekin oma vihta vihdottavaksi. Istuttiin aamuyön tunneille ja vaan oltiin ja juteltiin. Nukuttiin pitkään ja oltiin koko päivät ulkona. Ihailtiin kaunista maisemaa. Lenkkeiltiin ja syötiin välissä. Nyt lähdetään vielä iltakalaan ja sitten onkin aika ottaa uusi viikko vastaan. Juhannuksen herkkuja on luvassa pian myös täällä blogin puolella. Mitenkä teidän juhannus s...
Read more →
Mats Nylund on tämän päiväisessä videossamme haastateltavanamme. Pedersöreläinen kansanedustaja ja maanviljelijä kertoo mieleenpainuvimmista muistoistaan keittiössä ja vastaa viiteen nopeaan kysymykseen. Katso mitä vastuksia saimme mieheltä, kun haastattelimme häntä viime syksynä. Mats Nylund on kansanedustaja ja hän pääsi eduskuntaan Vaasan vaalipiiristä vuonna 2007. Hänellä on maatila Pedersöressä, missä hän aikoo asua osan vuodesta jatkossakin. Haastateltavana Mats Nylund Kokoonnuimme haastattelua varten jo aikaisin aamulla Kellohallilla ja siirryimme Flavour Studiolle kuvau...
Read more →
Tänään on haastatteluvuorossa monitoimimies ja ravintoloitsija Manu Torchio. Hän on mies Helsingin Meksikolaisravintoloiden takana. ( Patrona, Cholo, Lucha Loco, Palma ) Miehen uusimpia saavutuksia kaupungin ruokatarjontaan on viime viikolla ovensa avannut Smörre. Lisäksi äskettäin Kankurinkadulle avattu Workshop Delicatessen on vain parin kuukauden vanha ja lisää on tulossa. Manun työtahti on uskomaton ja perässä on välillä vaikea pysyä. Saimme kuitenkin Manun istutettua haastattelun ajaksi paikoilleen ja turisimme tulevasta ja miehen parhaista muistoista ...
Read more →
Arctic Warriors on lanseerannut uuden hunajatuotteen. Energia ruusujuuri-nokkoshunajan. Töpinää töppösiin Energia ruusujuuri-nokkoshunajalla Koska? Silloin kun mielesi tekee makeaa tai kaipaat energialisää. Miksi? Ruusujuuri, hunaja ja nokkonen ovat oivallinen yhdistelmä antamaan lisävirtaa kiireiseen päivään. Energia ruusujuuri-nokkoshunajan koostumukseltaan sama kuin energia-hunajashotin, mutta riittoisampi vaihtoehto kotikäyttöön. Omia kokemuksiani Energiahunajashotin käytöstä: Meillä hunajashotit kulkevat mukana melkein joka paikkaan. Käsilaukussa onkin melkein aina mukana ...
Read more →
Hardys VR Chardonnay
Read more →Tänään on haastatteluvuorossa BW Restaurantsin ja Serko Rantanen. Hän toimii kaikkien neljän BW ravintoloiden Head Chefinä. Serko on työskennellyt yrityksessä alusta saakka ja sitä ennen tehnyt uraa alalla pienestä lähtien. Tällä hetkellä Serko on pian koko kansan tietoisuudessa, Kokkisodan startatessa. Kokoonnuimme haastattelua varten jo aikaisin aamulla Kellohallilla ja siirryimme Flavour Studiolle kuvauksiin. Päivä piti sisällään herkullista ruokaa, Gastoria EF:n herkullisia lihoja, jotka pääsivät sihisemään Primo grilliin ja paljon menoa ja meininkiä. Katso videolta mitä kukkaruukkua...
Read more →
Päivät täyttyvät taas keittiössä tutusta touhusta ja tohinasta. Uudet Projektit Uudet projektit pitävät kiireisinä ja ajatukset töissä. Tarkoitus oli tänä kesänä ottaa hieman löysemmin ja ehkä jopa lomailla hetki. Mutta niin ne suunnitelmat muuttuivat, kun saimme ongelmia sivujemme kanssa. Stressitaso oli tässä vähän aikaa sitten huipussaan ja olo sen mukainen. Nyt on sivut siirretty ja siihen meni ennätykselliset kaksi viikkoa, jollei hieman ylikin. Normaalisti tähän työhön menisi sellainen 1-2 h. No sivut eivät ole edelleenkään siinä kunnossa kuin toivoisin niiden olevan, mutta ...
Read more →