cropped-Ravintoterapeutti-Sari-Spara.jpg

Kookospatukat

Kotonavalmistetuissa makeisissa on ihan omanlaisensa viehätys. Nämä Bounty tyyliset kookospatukat valmistuvat vaivattomasti ja vievät taatusti kielen mennessään kaikilta kookoksen ystäviltä.

 

Bounty tyyliset kookospatukat

n. 40 kpl

300 g kookoshiutaleita
300 g tomusokeria
1 prl à 397 g karamellisoitu maitotiiviste

Kuorrutus:
400 g Marabou maitosuklaata tai tummaa suklaata
( nonparelleja )

Sekoita yhteen kookoshiutaleet, tomusokeri ja kondensoitu maito. Jaa seos kahteen osaan ja pyörittele pötkylöiksi. Kääri pötkylät leivinpaperiin ja nosta pakkaseen noin 30 minuutiksi.
Sulata suklaa vesihauteessa.
Nosta pötkylä yksi kerrallaan pakkasesta ja viipaloi sopivankokoisiksi paloiksi.
Kasta palat sulaan suklaaseen haarukoita apuna käyttäen. Nosta palat ritilälle, jotta suklaa jähmettyy. ( Ripottele tässä vaiheessa halutessasi päälle nonparelleja ) Nosta jähmettyneet kookospatukat jääkaappiin odottamaan tarjoilua.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Join the Conversation

  1. Nämä on vieläkin mun tekemislistalla! Nyt on tullut sen verran herkuteltua että saavat hetken odotellakin 😀 Kookos on kyllä ihan ylihyvää, ja suklaalla kuorrutettuna vielä.. mm!

    1. Tein äsken “terveellisempiä” kookosherkkuja, kun alkoi “namihammasta” ( kaamea sana, eikö ) kolottaa. Kookosöljyä, cashew-levitettä, kakaota, kaura-ja kookoshiutaleita ja makeutukseksi akaasiahunajaa ja ripaus suolaa. Hyviä ja vei makean nälän 🙂

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close