Cajun-kanapasta

Tuotteet saatu: Urtekram

Arkena on tullut kokeiltua ja tehtyä jos jonkunlaista pikaruokaa. Pasta on meillä ihan ykkösruokaa, koska se valmistuu niin nopeasti. Monesti ruoka on lautasella noin 15 minuutissa. Samalla kun pasta kiehuu kypsäksi, valmistuu pastalle myös kastike.

Meillä käytetään todella useasti ja monipuolisesti Urtekramin Cajun-mix mausteseosta. Sillä maustetaan kana ennen grilliin menoa ja myös lohkoperunat saavat näistä aivan ihanan maun. Puhumattakaan kuinka helppoa tällä on maustaa kanakastike pastalle.

Mietin pariin kertaan, että viitsiikö näin helppoa ohjetta edes jakaa, mutta päädyin siihen, että arjen pikaruokia ei koskaan voi olla liikaa. Siispä esittelen teille Cajun-kanapastan ohjeen.

Arjen pikaruokaa parhaimmillaan ja maukkaimmillaan. Valmista alle 15 minuutissa.

Cajun-kanapasta

4:lle

1 pss à 360 g Urtekram Pasta Conchiglioni

Kastike

• 400 g kanan fileesuikaleita
• 1 rkl Urtekram oliiviöljyä
• 300 g 18% creme fraichea
• 1 rkl Urtekram Cajun-mix mausteseosta
• 1/2 tl suolaa tai maun mukaan

Valmistus

1. Laita pasta kiehumaan pussin ohjeiden mukaan.
2. Ruskista kanan fileesuikaleet öljyssä.
3. Mausta suikaleet cajun-mix mausteseoksella ja suolalla.
4. Lisää pannulle creme fraiche ja sekoittele. Anna kiehua hiljaisella lämmöllä niin kauan kunnes pasta on kiehunut valmiiksi.
5. Valuta pasta ja tarjoa kastikkeen kera.