Rositan limppu
Anoppi opetti minua aikoinaan leipomaan tätä Rositan limppua. Ja voi sitä onnistumisen iloa, kun olin itse ensimmäistä kertaa tätä leipää valmistanut. Niin hyvää siitä tuli. …
Perinteiset jouluherkut
Alkuruoat / Jälkiruoat / Joulu / Juhlat / Kakut / Leivät / Leivonnaiset / Liha / Lisukkeet / Pääruoat / Reseptit / Salaatit / Suolainen leivonta / Täytekakut / Valitut / Yhteistyössä
Perinteiset jouluherkut ovat minulle tärkeitä. Tuovathan ne mieleen lapsuuden joulut ja sen odotuksen. Siksi olen koonnut teille tähän perinteisen joulumenun resepteineen, josta löytyy niin alkuruoka- pääruoka …
Bataattilaatikko
Tule joulu kultainen, me ei jakseta enää odottaa. Näin varmasti lapset ajattelevat. Nyt alkaa monella olla kiire suunnitella joulun ruokia ja monesti tässä vaiheessa alkaa …
Janssoninkiusaus
Seuraava resepti on toteutettu yhteistyössä Ebookersin kanssa. “Kuinka hyvin tunnet ympäri maailman syötävät jouluruoat? Jos suklainen kastanjakeitto saa veden herahtamaan kielellesi tai vitello tonato herättämään …
Joulukinkun valmistus
Kuinka valmistetaan mehukas joulukinkku Mehukkain kinkku saadaan, kun kinkku sulatetaan tasaisesti ja hitaasti. Sulata pakastekinkku omassa pakkauksessaan kylmässä. Pieni, 2-3 kilon kinkku sulaa jääkaappilämpötilassa 1-2 …
Karamelliperunat
Selailin joskus mieheni mummulta saamaa vanhaa keittokirjaa jossa oli erilaisia jouluisia reseptejä. Sieltä löysin näiden karamelliperunoiden ohjeen ensimmäistä kertaa. Ne jäivät kummittelemaan mieleeni, kunnes sain …
Porkkanalaatikkolimppu
Todella herkullinen ja maukas limppu kätkee sisäänsä porkkkanalaatikkoa. Sen ansiosta limppu on hyvin mehevä ja säilyy sellaisena useamman päivän. Valmistin tätä ensimmäisen kerran jo viime …
Savulohimousse
Puolitetut ja täytetyt munat ovat pikkujoulun- ja joulupöydän alkuruokaherkuista himotuimpia. Savulohi-piparjuurimoussella päällystetyt munat tai leivät valmistuvat käden käänteessä. Aikaa vievintä puuhaa onkin vain keittää itse …
Lampaan sisäfilee, paahdettuja punajuuria granaattiomenakastikkeella ja chevre dippi
Aloin suunnitella minulle ja miehelleni illallista Joulu on rakkauden punainen -teemalla. Viini jota tarjoaisin oli jo tiedossa. Syvä rubiinipunainen Savia Viva Familia Tinto A, jonka …
Sahramisilli
Erilaiset sillit kuuluvat meillä joulupöytään. Sahrami on ihana jouluinen mauste, joka yleensä on totuttu mieltämään makeisiin leivonnaisiin ja ehkäpä joihinkin intialaisiin ruokiin. Älä kuitenkaan säikähdä …
Loading
