Laiskan leipurin voitaikinatorttu
Laiskan leipurin voitaikinatorttu on mahtava suolapala niin vappuna kuin kevään ja kesän muina juhlapäivinä. Joskus on kiva vetää mutkat suoriksi ja huomata, että vähälläkin vaivalla …
Uuden vuoden menu
Onko Uuden Vuoden menu vielä suunnittelematta? Minulla alkaa pikkuhiljaa hahmottua. Aloinkin selailemaan tässä mitä reseptejä vuosien varrella on tullut tehtyä Uudeksi vuodeksi. Loppuvuodesta kun joulukuun …
Kylmäsavulohipasta
Tein viikonloppuna voileipäkakkua ja siitä jäi jäljelle vähän kylmäsavulohta. Siitä on tullut melkein tapa, että olen tehnyt erilaisia pastakastikkeita ylijääneestä kylmäsavulohesta. Tämäkään kerta ei ollut …
Mascarponerisotto kylmäsavustetulla lohella ja mädillä
Haluatko valmistaa herkullisen mascarponerisoton kylmäsavustetulla lohella ja mädeillä? Tämä resepti tarjoaa täyteläisen risoton, jossa on savuinen lohi ja mädit tuomassa lisämakua. Tässä muutamia esimerkkejä siitä, …
Savulohipasta
Sattuipa jääkaapissa olemaan ylimääräinen paketti kylmäsavustettua kirjolohta sen jälkeen kun olin tehnyt voileipäkakun. Iltaruoka piti tehdä ja aloin selailla keittokirjoja. Silmiini sattui Parasta kotiruokaa (Aura …
