Viikko 41
Tällä viikolla laitetaan uuni kuumaksi ja keskitytään gluteenittomaan leivontaan. Olen joutunut opettelemaan gluteenitonta leivontaa, kun siskon tyttö sairastui keliakiaan. Joten tällä viikolla on luvassa reseptejä …
Edamame spagetti avokadokastikkeella
Meillä herkuteltiin viikonloppuna Edamame eli papuspagetilla. Että mitä spagettia? Vegaanista, gluteenitonta, runsasproteiinista, lisäaineetonta ja kaiken lisäksi todella maistuvaa. Ei yhtään hullumpaa, kun pastastakin voi nauttia …
Gluteeniton Siemenleipä
Tästä leivästä tuli meillä välitön hitti, kun Twitter-tuttavani oli niin ystävällinen jakoi sen kanssani. Tätä leipää on tullut siitä lähtien leivottua joka sunnuntai.
