Kinkkumuffinssit
Nopeat kinkkumuffinsit valmistuvat vaivattomasti vaikka suuremmallekin porukalle. Ne sopivat hyvin niin iltapalaksi, välipalaksi kuin juhliinkin. Lasten ja miksipä ei myös aikuistenkin synttäreille mainio juhlapöydän suolapala.
Zucchini fritters eli kesäkurpitsapihvit
Kesäkurpitsaa kasvaa tällä hetkellä enemmän mitä niistä kerkeämme valmistaa. Erilaisia paistoksia, piiraita, keittoja ja muuta on tullut kokeiltua. Nyt vuorossa siis kesäkurpitsapihvit tai lätyt,miten niitä nyt haluaakaan …
Pizza Margherita
Vuonna 1889 kehittivät chef Raffaele Esposito ja hänen vaimonsa pizzan, kuningatar Margheritan nimen mukaan ja nimesivät sen Pizza Margheritaksi.Pizzan värit kuvastivat Italian lipun värejä tomaatti (punainen), basilika …
Grillailua ja puutarhan antimia
Meillä syntyy kaikki ruoat aika spontaanisti ja usein periaatteella tehdään sitä mitä kaapista löytyy.Kierros puutarhassa ja sieltä nappasin mukaan rosmariinia marinadiin,salaatteja,yrttejä,sipulia,mansikoita…Kurkkaa seuraavalle sivulle ja katso …
