Terassiviini
Terassikelit loistavat tänään poissaolollaan, kun mereltä puhaltaa tuuli melkeinpä myrskylukemissa ja kesäkukat tuulevat nokan ohitse. Vanha luumupuukin makaa pihamaalla vaakatasossa. Mutta viikonloppu on toivoa täynnä …
Haastateltavana Serko Rantanen
Tänään on haastatteluvuorossa BW Restaurantsin ja Serko Rantanen. Hän toimii kaikkien neljän BW ravintoloiden Head Chefinä. Serko on työskennellyt yrityksessä alusta saakka ja sitä ennen tehnyt …
Grilliherkkuja
Se on kuulkaas kesä nyt ja sehän tarkoittaa tietysti mitäpä muutakaan, kuin sitä että grilli pöhisee tyytyväisenä taas kaiket päivät. Tai no ainakin suurimman osan …
Näitä päiviä
Päivät täyttyvät taas keittiössä tutusta touhusta ja tohinasta.
SALMA lohi
Kuinka moni tuntee SALMAn? Minä tiesin SALMAn nimeltä, mutten ollut tätä aiemmin päässyt maistamaan.
