Parsa-savulohipasta
Parsakausi on täällä! Parsasesonki, jos mikä on varma kevään merkki. Tämä vihreä sesonkiherkku on mitä mainioin myös pastan kaverina. Nopeasti valmistuvan parsa-savulohipastan kumppaniksi …
Virkistävä kylmä kahvidrinkki
Kaupallinen yhteistyö: @koro_fi Ajattelin kertoa myös täällä blogin puolella, että teen yhteistyötä KoRo verkkokaupan kanssa Instagramin puolella ja halusin jakaa myös tänne blogin …
Gin Fizz
Gin Fizz on, kuten nimi jo sen kertoo, Gini-pohjainen cocktail. Tässä ohjeessa drinkki jatketaan soodavedellä, mutta suosittelen kokeilemaan sen sijaan myös ginger beer`iä. Saat sillä …
Kupliva mansikkamojito
Kuplivan raikas, mansikkamojito ihastuttaa kauniilla värillään ja kevyillä kuplilla. Mansikka ja minttu sopivat mainiosti yhteen ja niistä syntyikin aivan ihastuttava pohja perinteisen mojiton tilalle. Kirjoitin …
Rosé French 75
Perinteinen French 75 saa kivan värin ja säväyksen Zonin Prosecco Rosésta. Tarjoa tämä klassikko drinkki vaikkapa ystävänpäivän brunssilla. Klassikko cocktail roosalla twistillä. Rosé French …
(Villikirsikka) tee-sokerisiirappi
Sokeriliemi, eli drinkkien perusainesosa on helppoa valmistaa itse – sokeriliemi tasapainottaa drinkin makuja. Mitäpä jos lähtisit hakemaan sokeriirapin avulla uusia ulottuvuuksia drinkillesi. Sokerisiirappi on yleinen …
Helpot ohjeet viinitastingiin
Viinin maistelu voi vaikuttaa vaikealta ja mutkikkaalta. Oikeastaan viinin maistelu ei ole ollenkaan niin vaikeaa. Kaikki voivat maistella viinejä enemmän tai vähemmän asiantuntevasti. Kokosin tähän …
Frozen Gin and Tonic
Gin and tonic, tämän klassikkodrinkin ystävänä olen uskaltanut venyttää sen rajoja useampaan suuntaan. Tämä kurkulla ja limetillä ryyditetty Frozen Gin and Tonic saa jopa melkein …
Aloittelijan opas Mocktailien valmistukseen
Jos aloitetaan ihan perusasioista, niin yksinkertaisesti sanottuna, mocktail on cocktail ilman alkoholia. Mocktailit tunnetaan myös nimellä alkoholiton cocktail sekä virgin cocktailina. Nimestä viis – ne …
Royal Ignition (sour)
Kuten kerroin teille tässä aiemmin, niin olen syventynyt cocktailien maailmaan hieman syvemmin, opiskelemalla alaa. Mixologian kurssin päättötyönä kehitin Royal Ignition nimisen sour cocktail. Päättötyön tarkoituksena …
Loading
