Mansikkaiset kauraneliöt
Mansikkaiset kauraneliöt tarjoavat herkullisen yhdistelmän rapeaa kauramuruseosta ja mehukkaita mansikoita. Nämä leivonnaiset ovat täydellinen välipala tai herkku. Valmistus on helppoa, ja lopputulos on taatusti maukas. …
Kesäiset vanilja-sisaruspullat
Kesälläkin maistuu pulla, eikä mikä tahansa pulla, vaan mehevät, kesäiset vanilja-sisaruspullat. Kuten nimi jo kertoo, pullat on täytetty vaniljaisella täytteellä ja paistettu vieretysten vuoassa. Jäähtyneiden …
Mansikkamehu mansikan kannoista
Mansikkamehu mansikan kannoista on todellinen hävikistä herkuksi resepti. Harvapa tulisi ajatelleeksi, että mansikan kannoista saa valmistettua mansikkamehua. Samalla kun perkaat sadon mansikoita pakkaseen, ota talteen …
Sitruskuivakakku sitruunakuorrutuksella
Ihanan kesäinen sitruskuivakakku kuorrutetaan sitruunakuorrutuksella ja koristellaan sitruunan kuoriraasteella, kuivatuilla laventelin kukinnoilla ja kesäisillä marjoilla. Mehevä sitruskakku on kesän kuivakakkujen kuningatar. Sitruskakku maistuu mainiolta myös …
Raparperi-mansikka sour
Kesän ykkösdrinkki sisältää tätä kauniin punaista raparperi-mansikkasiirappia. Kannattaakin aloittaa ensin valmistamalla raparperi-mansikkasiirappi. Tätä upeaa siirappia voi käyttää hyödyksi myös muissa kesäisissä cocktaileissa. Ja sopiihan se …
Raparperi-mansikkasiirappi
Raparperi-mansikkasiirappi valmistuu helposti. Sitä voi käyttää niin drinkeissä kuin myös pannareiden, lättyjen ja jäätelön kera. Raparperi-mansikkasiirappia varten tarvitset vain neljä ainesosaa, raparperia, mansikkaa, vettä ja …
Grillattu sokerikakku Nutellalla ja mansikoilla
Grillattu sokerikakku Nutellalla ja mansikoilla on kesän ykkös-jälkiruoka, joka valmistuu näppärästi grillin jälkilämmöllä. Sokerikakku saa ihanan paahteisen maun, kun sen käyttää grillin kautta. Kirjoitimme Patrikin …
Mansikka-meloni mocktail
Vappu ja kesän juhlat lähestyvät. Mikäpä maistuisi paremmin kuin kylmä janon sammuttaja mocktailin muodossa. Valmistin Sydänmerkki sivustolla olevaan Ruokarauha-blogiini ihanan juotavan (sekä lusikoitavan) mansikka-meloni fizz …
Mansikkaslush
Meillä on alettu tekemään mitä suuremmissa määrin erilaisia juomasekoituksia. Valmistuin viime vuonna mixologiksi ja oikeastaan sen jälkeen olen syventynyt vielä enemmän erilaisiin juomiin ja …
Marja-trifle
Mehevä marja-trifle on loppukesän upea jälkiruoka. Trifle on helposti valmistuva kerroskakku. Savoiardikeksejä, vaniljakreemiä, tuoreita marjoja ja kermaa kerrostettuna kauniiksi ja houkutteleviksi kerroksiksi. Kakun annetaan rauhassa …
