Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Kirjalla on kannet

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Viime vuonna, näihin samoihin aikoihin oli aika kuvata kansi Talven maku kirjaan. Lämpötila alkoi olla hieman plussan puolella ja edellisinä päivinä sankkana sateena tullut lumi oli märkää ja raskasta. Lähdetkö auttamaan kuvaamaan kantta kirjaan, kysyin mieh...

Pelmenien valmistus

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Taschki pelmeneistä on maun ja helppouden takia tullut meillä jo lempiruoka. Pakastetut pelmenit säilyvät pitkään pakkasessa ja valmistuvat parhaimmillaan jo viidessä minuutissa. Meillä pelmenit on hyvä hätävara kun kiire yllättää. Monesti kun lapset tulevat j...

Uutiset

Foodelia Awards

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Aukaisin tietokoneen aamulla ja luin seuraavan viestin: Hello Sari! We are so happy to congratulate you on winning the Third Foodelia Awards! Ohhoh, olipas aikamoinen juttu, sillä mukana kisaamassa on aikamoinen lauma toinen toistaan parempia valoku...

Parsakaali-granaattiomenasalaatti

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Parsakaali ja granaattiomena ovat kaksi suosikki raaka-ainestani. Ensinnäkin ne ovat hyviä ja monikäyttöisiä, mutta niiden kiistattomat terveyshyödyt nostavat ne keittiössäni palkintopallille. Näiden molempien raaka-aineen käyttöä olisi mahdollisuuksien m...

Uutiset

Suuri Suomalainen Grillikirja

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Meiltä ilmestyy pian, mieheni kanssa yhteinen ruokakirjaprojekti, Suuri Suomalainen Grillikirja. Viime kesänä alkanut projekti on ollut hauska tehdä ja syödä. Kirjaa varten on valmistettu uskomattoman herkullisia ruokia ja grilli olikin kuumana meillä myöh...

Cronutsit

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Jos et vielä ole törmännyt näihin leivonnaisiin, niin kerron sinulle mitä ne ovat. Cronutsit ovat donitsin ja croissantin yhdistelmä, jotka on uppopaistettu öljyssä. Cronutsit tulivat tunnetuksi pari vuotta sitten. Ja mistäs muualta ne olisi...

Kvinoa-punajuuripihvit

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Saittuipa jääkaapissa olemaan edelliseltä päivältä valmiiksi keitettyä kvinoaa ja punajuuria. Kätevänä emäntänä ajattelin yhdistää ne ja testata minkälaisia kasvispihvejä niistä saisi aikaiseksi. Ja oikein hyviä maistuvia punajuuripihviähän niistä tuli. Jopa ...

Morelli`s Gelato

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Morelli`s Gelato on valmistanut jäätelöä jo viidessä sukupolvessa. Italialainen Giuseppe Morelli tutustutti Englannin tähän upeaan jäätelöön jo vuonna 1907, kun hän alkoi myydä sitä pyöränsä perässä. Eli food truckin edelläkävijänä. Myöhemmin ...

Jauhoton siemennäkkäri

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Siemennäkkäri sisältää vain siemeniä, öljyä,vettä ja psylliumia. Terveellisiä ja vatsalle hyviä. Ja niiden valmistuskaan ei vie aikaa, saati sotke. Nämä rouskuvat herkut koukuttavat ja saavat aikaan himon. Ne ovat oivia herkkuja myös keventäjille. ...

Jutan Energisoiva Dieettikirja

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

En yleensä ole kiinnostunut Dieettikirjoista, mutta koska kirjan on kirjoittanut alan kovat ammattilaiset, Tiina Hälvä ja Jutta Gustafsberg, kiinnostuin tästä. Tulenkin varmasti palaamaan kirjaan ja myös sen resepteihin kevään aikana. Päätin, että ryhdyn ki...

Bread Street Kitchen

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Gordon Ramsayn Bread Street Kitchen & Bar ravintola rantautui Dubaihin nyt loppuvuodesta. Kävimme katsastamassa paikan vain viikko sen avaamisen jälkeen. Bread Street Kitchen löytyy nyt Dubain ikoniselta Palm Jumeirahin saarelta ja tar...

Uutiset

Vuosi 2015

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Vuosi 2015 Piti sisällään melkoisen määrän työtä. Se tulee päällimäisenä mieleen kun nyt ajattelen mennyttä vuotta. Vuonna 2015 sain ponnistettua maailmaan 3 kirjaa, Meren Maku ja Talven Maku-kirjat sekä bloggareiden kanssa yhdessä toteutetun Makeita Herkk...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine